Перловка с грибами в горшочке

16 отзывов |  Видео | 
Рецепт перловки с грибами в горшочке

Фотография готового блюда перловки с грибами в горшочке

  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 141 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Вегетарианство: Беременным и кормящим
  • Повод: На завтрак, На обед

Если нравится готовить перловую посмотрите рецепт перловки с грибами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Перловка, приготовленная с грибами, да еще и в горшочке - это истинное объедение! Такое блюдо можно подать как на обед, так и на завтрак или ужин! Очень вкусно!

Метки:   простой рецепт перловой,  каши на завтрак,  каши с грибами,  каши в горшочке,  рецепт русской кухни.

Готовим перловку с грибами в горшочке

Ингредиенты на две порции

  • Перловая крупа — 1 стак.
  • Шампиньоны — 150 г
  • Соль — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу (для жарки)
  • Вода — По вкусу

Шаги приготовления

  1. Перловую крупу тщательно промываем до прозрачности воды.

  2. 2. Затем слегка обжариваем на растительном масле, чтобы перловка немного подрумянилась.

    перловка с грибами в горшочке
  3. 3. Крупно нарезаем шампиньоны и добавляем их в сковороду к перловке. Продолжаем жарить 6-8 минут.

    перловка с грибами в горшочке
  4. 4. Выкладываем обжаренную перловку с шампиньонами в горшочек (горшочки) и заливаем кипятком, чтобы вода была на 2 пальца выше уровня перловки. Солим и добавляем лавровый лист.

    перловка с грибами в горшочке
  5. 5. Накрываем горшочки крышками и отправляем в духовку. Запекаем перловку с грибами при температуре 200-220 градусов до закипания, затем убавляем огонь до 180 градусов и оставляем на 60-80 минут. Перловка должна стать мягкой и впитать в себя всю жидкость.

    перловка с грибами в горшочке
  6. 6. Приятного аппетита!

    перловка с грибами в горшочке

Блюда, приготовленные в горшочках, обладают особым вкусом и ароматом, ну а что уж говорить о перловке в сочетании с шампиньонами! Порадуйте своих домочадцев и приготовьте перловку с грибами в горшочке, следуя этому рецепту! Это блюдо наверняка полюбиться и вам, и вашим близким, и не только за его превосходные вкусовые качества, но и за легкость приготовления. Итак, делюсь рецептом приготовления перловки с грибами в горшочке!

Недавно пробовала перловку с грибами в тыкве. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
alla99
alla99

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

saybu
saybu

Спасибо большое за рецепт перловки с грибами в горшочке, rakhmanina_90.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Лиза Омрокова
Лиза Омрокова

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Уралова Надя
Уралова Надя

Я новичок, но хочу поделиться рецептиком receptykulinarov.ru/kashi/perlovaya/perlovka-s-gribami-i-zelenym-goroshkom. Он мне очень нравится.

finchurina_96
finchurina_96

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Ира Ружникова
Ира Ружникова

Rakhmanina_90, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Саванчук Ира
Саванчук Ира

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

edoutou1981
edoutou1981

Спасибо, сегодня же приготовлю!

sowouns
sowouns

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала перловку с грибами в горшочке для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

wungu
wungu

Спасибо за угощение, буду пробовать

Люси Макшакова
Люси Макшакова

Столько нового узнала про перловку с грибами в горшочке!
Спасибо!!

Морева Люба
Морева Люба

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

onaraspor
onaraspor

А я готовлю перловку с грибами в горшочке в первый раз.

lidiya
lidiya

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

aciano
aciano

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

emiso
emiso

Rakhmanina_90, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Похожие рецепты