Перловка с грибами в горшочке
Фотография готового блюда перловки с грибами в горшочке
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 2
- Калорий: 141 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Беременным и кормящим
- Повод: На завтрак, На обед
Если нравится готовить перловую посмотрите рецепт перловки с грибами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Перловка, приготовленная с грибами, да еще и в горшочке - это истинное объедение! Такое блюдо можно подать как на обед, так и на завтрак или ужин! Очень вкусно!
Метки: простой рецепт перловой, каши на завтрак, каши с грибами, каши в горшочке, рецепт русской кухни.
Готовим перловку с грибами в горшочке
Ингредиенты на две порции
- Перловая крупа — 1 стак.
- Шампиньоны — 150 г
- Соль — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу (для жарки)
- Вода — По вкусу
Шаги приготовления
-
Перловую крупу тщательно промываем до прозрачности воды.
-
2. Затем слегка обжариваем на растительном масле, чтобы перловка немного подрумянилась.
-
3. Крупно нарезаем шампиньоны и добавляем их в сковороду к перловке. Продолжаем жарить 6-8 минут.
-
4. Выкладываем обжаренную перловку с шампиньонами в горшочек (горшочки) и заливаем кипятком, чтобы вода была на 2 пальца выше уровня перловки. Солим и добавляем лавровый лист.
-
5. Накрываем горшочки крышками и отправляем в духовку. Запекаем перловку с грибами при температуре 200-220 градусов до закипания, затем убавляем огонь до 180 градусов и оставляем на 60-80 минут. Перловка должна стать мягкой и впитать в себя всю жидкость.
-
6. Приятного аппетита!
Блюда, приготовленные в горшочках, обладают особым вкусом и ароматом, ну а что уж говорить о перловке в сочетании с шампиньонами! Порадуйте своих домочадцев и приготовьте перловку с грибами в горшочке, следуя этому рецепту! Это блюдо наверняка полюбиться и вам, и вашим близким, и не только за его превосходные вкусовые качества, но и за легкость приготовления. Итак, делюсь рецептом приготовления перловки с грибами в горшочке!
Недавно пробовала перловку с грибами в тыкве. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Спасибо большое за рецепт перловки с грибами в горшочке, rakhmanina_90.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком receptykulinarov.ru/kashi/perlovaya/perlovka-s-gribami-i-zelenym-goroshkom. Он мне очень нравится.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Rakhmanina_90, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала перловку с грибами в горшочке для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Столько нового узнала про перловку с грибами в горшочке!
Спасибо!!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
А я готовлю перловку с грибами в горшочке в первый раз.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Rakhmanina_90, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!