Если нравится готовить квас посмотрите рецепт кваса из бородинского хлеба. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Приготовление кваса можно назвать искусством, не требующим специального образования, ведь, используя самые простые компоненты, можно получить уникальный, вкусный и тонизирующий напиток.
Метки: простой рецепт кваса, рецепты на ужин, напитки из лимона, рецепт русской кухни.
Для начала необходимо подсушить сухари. Для этого нарежьте хлеб тонкими ломтиками и отправьте в духовку при низкой температуре (140 градусов) на время около 25 минут. Измельчите сухари. Возьмите для этого бленедер или обычную скалку.
2. Подготовьте воду. Поставьте ее на огонь и прокипятите пару минут.
3. Сложите перемолотые сухари в глубокую эмалированную посуду. Залейте кипятком. Накройте крышкой. Сухари должны запариваться в течение 4-х часов. Обязательно перемешивайте. Разведите дрожжи в теплой воде и дайте им возможность постоять. Через час добавьте в них сахар и влейте в набухшие сухари. Уберите в теплое место. По истечении 12 часов появится пена и пузырьки.
4. Готовый квас нужно процедить в стеклянную посуду. Закройте его и поставьте в холодильник, предварительно добавив пару штук изюма и дольку лимона. Закваску оставьте для следующей порции кваса. Достаточно добавить сахар и воду, так процесс брожения снова повторится.
Простой рецепт, который расскажет, как приготовить квас, которым легко можно утолить жажду. Существует множество всевозможных вариантов. Квас можно готовить и из фруктов. Но самым вкусным и вместе с тем полезным является именно хлебный квас. В его основе подсушенный в духовке белый хлеб. Когда напиток готов, то по своему усмотрению в него можно добавить различные травы или даже специи.
Недавно пробовала квас для нас. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Квас
Комментарии к рецепту
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Шатилова, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
У меня квас из белого хлеба прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Шатилова, спасибо за рецептик квас из белого хлеба!!!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Рецепт отличный!
делаю квас из белого хлеба регулярно.
Я делала квас из белого хлеба, мне понравилось.
Даже сестре, которая квас из белого хлеба не любит,понравилось!
Есть рецепт кваса из хлеба, девочки уже готовили.
Шатилова, спасибо вам огромное!!!
квас из белого хлеба супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Да да вкусняха)
Я тоже заприметила квас из белого хлеба, да пока еще руки не дошли.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Квас из белого хлеба - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!