Салат из прошутто и дыни с дынным винегретом по-итальянски
Фотография готового блюда салата из прошутто и дыни с дынным винегретом по-итальянски
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 373 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Нож керамический, Нож шефский
Если нравится готовить винегрет посмотрите рецепт салата с курицей, томатами и шафрановым винегретом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт винегрета, вкусные салаты, рецепт итальянской кухни.
Готовим салат из прошутто и дыни с дынным винегретом по-итальянски
Ингредиенты на восемь порций
- Рисовый уксус 2 столовые ложки
- Мускусная дыня 1,5 шт.
- Масло канолы 4 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Соль 1/4 чайной ложки
- Руккола 70 г
- Медовая дыня 1 шт.
- Прошутто 8 кусков
- Перец черный молотый 1/2 чайной ложки
Шаги приготовления
-
Мелко нарежьте половину мускусной дыни, чтобы получился 1 стакан. Переложите в блендер. Добавьте уксус, масло, соль и сахар и все измельчите до однородной массы.
-
Выложите на тарелки нарезанные небольшими кусочками медовую и мускусную дыни. Посыпьте измельченной рукколой и перемешайте. Добавьте нарезанную на небольшие кусочки ветчину и сбрызните винегретом. Посыпьте свежемолотым черным перцем.
Недавно пробовала салат из трех видов фасоли с горчичным винегретом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Кстати, когда я первый раз попробовала салат из прошутто и дыни с дынным винегретом по-итальянски, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Ifecen, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Очень понравился состав салата из прошутто и дыни с дынным винегретом по-итальянски, все отлично должно сочетаться!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
А я посматриваю на рецепт салата из гребешков с молодым картофелем и сливочным винегретом, интересно услышать ваши отзывы.
А что вы нашли в салате из прошутто и дыни с дынным винегретом по-итальянски??? Мне, например, не очень понравилось:(
Спасибо!
салат из прошутто и дыни с дынным винегретом по-итальянски теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))