Жареная цветная капуста с винегретом из маслин
Фотография готового блюда жареной цветной капусты с винегретом из маслин
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 246 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Термометр для духовки, Пресс механический для цитрусовых
- Вегетарианство: Постные рецепты
Если нравится готовить винегрет посмотрите рецепт салата с курицей, томатами и шафрановым винегретом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Готовим жареную цветную капусту с винегретом из маслин
Ингредиенты на четыре порции
- Оливковое масло 1/4 стак.
- Цветная капуста 1,399 кг
- Чеснок 1 зубчик
- Лимонный сок 2 столовые ложки
- Маслины без косточек 1/4 стак.
- Морская соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Шаги приготовления
-
Разогрейте духовку до 230 градусов.
-
Порежьте капусту на тонкие кусочки и выложите в миску. Добавьте 2 столовые ложки масла и по 0,5 чайные ложки соли и перца. Хорошо перемешайте и выложите в огнеупорную сковороду или противень ровным слоем. Поставьте в духовку примерно на 25 минут, иногда перемешивая, до мягкости и золотистого цвета.
-
Тем временем, в ступке разотрите чеснок со щепоткой соли. Переложите в небольшую миску и добавьте лимонный сок, оставшееся оливковое масло, мелко нарезанные маслины и немного соли и перца.
-
На тарелку выложите капусту и сверху полейте винегретом.
Недавно пробовала пирожки с винегретом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала жареную цветную капусту с винегретом из маслин первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Спасибо tengurori, ты меня спасла!!!
Спасибо за рецепт жареной цветной капусты с винегретом из маслин.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Давно хочу попробовать сделать жареную цветную капусту с винегретом из маслин))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Старый добрый рецепт.
Только закончила приготовление жареной цветной капусты с винегретом из маслин.
Спасибо!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Кто-нибудь готовил http://receptykulinarov.ru/salaty/vinegret/tsvetnaya-kapusta-s-gorchichno-yestragonovym-vinegretom?
У меня жареная цветная капуста с винегретом из маслин прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
tengurori, спасибо за рецептик жареная цветная капуста с винегретом из маслин!!!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Tengurori,:) очень аппетитное фото жареной цветной капусты с винегретом из маслин
Tengurori, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт жареной цветной капусты с винегретом из маслин.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Прикольно получилось класс!!!
Сделала жареную цветную капусту с винегретом из маслин, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!