Грибной майонез
Фотография готового блюда грибного майонеза
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 671 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Нож керамический
Если нравится готовить домашний майонез посмотрите рецепт майонеза. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт домашнего майонеза, грибные соусы, грибной соус, рецепт европейской кухни.
Готовим грибной майонез
Ингредиенты на четыре порции
- Яичный желток 1 шт.
- Лимонный сок 1/2 чайной ложки
- Оливковое масло 10 столовых ложек
- Устричные грибы 1/4 стак.
- Растительное масло 1/2 стак.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
-
В небольшой миске взбейте желток до светлого цвета. Введите лимонный сок, затем, постоянно взбивая, медленно растительное, затем оливковое масло. Взбивайте некоторое время до легкого состояния.
-
Очень мелко нарежьте грибы и добавьте в майонез, посолите и хорошо перемешайте.
Этот майонез отлично подходит к спарже на гриле и жареной курице.
Недавно пробовала веганский майонез без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Какой замечательный рецепт грибного майонеза - яркий, красочный и аппетитный!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Попробую приготовить грибной майонез.
А я всегда готовлю с Кристина и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Попробуйте приготовить майонез без масла, там все по шагам расписано.
Будем пробовать!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))