Майонез на кефире
Фотография готового блюда майонеза на кефире
- Время приготовления: 5 мин
- Порций: 6
- Калорий: 255 ккал
- Кухня: Украинская
- Рецепт: Простой
- Повод: Завтрак, Обед, Ужин, Новый год
Если нравится готовить домашний майонез посмотрите рецепт майонеза. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Благодаря кефиру, этот майонез имеет более мягкий вкус и отлично подходит к овощам.
Метки: простой рецепт домашнего майонеза, рецепты на ужин, рецепты на новый год, вкусные соусы, рецепт украинской кухни.
Готовим майонез на кефире
Ингредиенты на шесть порций
- яйца свежие 1 шт.
- кефир 6 ст.л.
- соль 0.5 ч.л.
- сахар 1 ч.л.
- горчица 1 ч.л.
- лимонный сок 1 ст.л.
- растительное масло без запаха 250 мл
Шаги приготовления
-
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Яйцо, соль, сахар, горчицу и кефир поместить в чашу блендера, включить и через 15-20 секунд начинать добавлять масло- по капельке, потом тоненькой струйкой. В конце взбивания добавить лим. сок.
-
Майонез перелить в баночку и поставить в холодильник. Выход- 450-500г.
Недавно пробовала чесночный майонез. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Вот это ДААААА!!!
Приготовила майонез на кефире-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Девочки, майонез на кефире объедение.
Супер рецепт!
uthiconto, большое спасибо!!!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Буду к вам заходить чаще.
Если любишь майонез на кефире, посмотри еще майонез с авокадо.
Uthiconto, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Потрясающий рецепт майонеза на кефире!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от майонеза на кефире!
10++++++
Это моя оценка.