Итальянский мясной соус
Фотография готового блюда итальянского мясного соуса
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 272 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить соусы посмотрите рецепт соуса бер руж. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт соусов, итальянские соусы, рецепт итальянской кухни.
Готовим итальянский мясной соус
Ингредиенты на четыре порции
- Фарш 500 г
- Морковь 100 г
- Лук репчатый 100 г
- Молоко 120 мл
- Чеснок 2 зубчика
- Тимьян 1 ч.л.
- Оливковое масло 30 мл
- Томатная паста 1-2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Шаги приготовления
-
Приготовить фарш.
-
Лук мелко порезать, морковь натереть на терке.
-
Обжарить фарш на оливковом масле 2 минуты.
-
Добавить лук и морковь.
-
Обжаривать пока фарш не изменит цвет.
-
Добавить томатную пасту. Готовить 3-4 минуты.
-
Добавить чеснок, тимьян. Приправить солью и перцем.
-
Влить молоко. Тушить еще 15 минут. Подавать с пастой!
-
Рецепт "Итальянский мясной соус" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Недавно пробовала соус из черешни. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Vavule_90, спасибо вам огромное!!!
итальянский мясной соус супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Vavule_90, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Потрясающий рецепт итальянского мясного соуса!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные итальянский мясной соус! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю итальянский мясной соус
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала итальянский мясной соус.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Последнее время увлеклась приготовлением соуса барбекю, мужу нравится.