Соус из горчицы и сыра
Фотография готового блюда соуса из горчицы и сыра
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 216 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Сковорода с керамическим покрытием
Если нравится готовить соусы посмотрите рецепт соуса бер руж. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт соусов, рецепты на сковороде, классические соусы, рецепт европейской кухни.
Готовим соус из горчицы и сыра
Ингредиенты на четыре порции
- Петрушка 1 пучок
- Оливковое масло по вкусу
- Бренди 3 столовые ложки
- Английская горчица 3 ч.л.
- Сливки 10%-ные 285 мл
- Сыр чеддер 1/3 стак.
Шаги приготовления
-
Измельчите петрушку, разогрейте сковороду на сильном огне, влейте масло и добавьте горчицу, влейте бренди. Чтобы спирт быстрее улетучился бренди можно поджечь, но это необязательно.
-
Добавьте большую часть петрушки и сливки, доведите до кипения, снимите с огня и добавьте сыр, пока смесь еще горячая, и оставшуюся петрушку.
-
Сбрызните оливковым маслом и сразу подавайте к рыбе или мясу.
Чеддер можно заменить на пармезан.
Недавно пробовала брусничный соус. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Похожие рецепты
Соусы
Комментарии к рецепту
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Уверена маме понравится
все любители соуса из горчицы и сыра оценили!
У меня соус из горчицы и сыра прямо как на картинке!
получилось шикарно, losovskaya_72 спасибо за рецептик!!!
Рецепт соуса из горчицы и сыра очень вкусный. Так же часто готовлю соус из голубого сыра.
Обалденный рецептик соуса из горчицы и сыра. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Losovskaya_72! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
соус из горчицы и сыра(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Буду к вам заходить чаще.
Спасибо за рецепт соуса из горчицы и сыра!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Девочки, соус из горчицы и сыра объедение.
Супер рецепт!
losovskaya_72, большое спасибо!!!
Искала соус из горчицы и сыра, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
ОЧ вкусно получилось)
Losovskaya_72!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Я, как большая любительница соуса из горчицы и сыра, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне соуса из горчицы и сыра выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!