Песто из рукколы и фисташек

13 отзывов | 
Рецепт песто из рукколы и фисташек

Фотография готового блюда песто из рукколы и фисташек

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 248 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Блендер

Если нравится готовить соус песто посмотрите рецепт песто. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт соуса песто,  классические соусы

Готовим песто из рукколы и фисташек

Ингредиенты на четыре порции

  • Чеснок 1 зубчик
  • Выдержанный сыр асьяго 100 г
  • Руккола 280 г
  • Зеленые фисташки 60 г
  • Лимонный сок 1 столовая ложка
  • Лимонная цедра 2 ч.л.
  • Оливковое масло 1/4 стак.

Шаги приготовления

  1. В комбайне или блендере измельчите чеснок, затем добавьте тертый сыр и орехи. Снова измельчите, пока орехи не станут очень мелкими.

  2. Добавьте рукколу, лимонный сок и цедру. Измельчите до состояния пасты.

  3. Затем, взбивая, введите оливковое масло. Посолите и поперчите и добавьте еще лимонного сока по вкусу. Переложите в миску, накройте и охладите.

Недавно пробовала песто из авокадо. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
rita76
rita76

Увидев рецепт песто из рукколы и фисташек и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

eldariot
eldariot

Для песто из рукколы и фисташек вроде не сложно, можно попробовать.

Порошкова Ника
Порошкова Ника

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Назайкинская Вика
Назайкинская Вика

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

Пробылова Полина
Пробылова Полина

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

shishko_81
shishko_81

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

yulya
yulya

Мы тоже недавно первый раз делали http://receptykulinarov.ru/sousy/sous-pesto/pasta-s-sousom-pesto-iz-rukkoly-i-gretskikh-orekhov.

Маэстро Татьяна
Маэстро Татьяна

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

olga92
olga92

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

yakobi_74
yakobi_74

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

inears2002
inears2002

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

zoya94
zoya94

Готовится элементарно)

Валя Перфильева
Валя Перфильева

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от песто из рукколы и фисташек!
10++++++
Это моя оценка.

Похожие рецепты

Свекольное песто
Томатный песто