Песто классический
Фотография готового блюда песто классический
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 527 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Лакто
Если нравится готовить соус песто посмотрите рецепт песто. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт соуса песто, вкусные соусы, рецепт итальянской кухни.
Готовим песто классический
Ингредиенты на четыре порции
- 100 г зеленого базилика
- 150 мл оливкового масла
- 4 ст.л. кедровых орехов
- 50 г сыра пармезан
- чеснок - 3 зубчика
- соль
Шаги приготовления
-
У базилика удалить нижнюю жесткую часть стебля. Остальное порубить. Чеснок очистить. Сыр нарезать.
-
Измельчить базилик, чеснок, орехи и сыр в ступке или в блендере. Приправить солью. Взбивать соус в режиме пульсации, вливая оливковое масло тонкой струйкой. Взбивайте до желаемой степени однородности.
Недавно пробовала классический песто. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Китова, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
песто классический готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю