Укропное песто с тыквенными семечками

16 отзывов | 
Рецепт укропного песто с тыквенными семечками

Фотография готового блюда укропного песто с тыквенными семечками

  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 353 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить соус песто посмотрите рецепт песто. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт соуса песто,  простые соусы,  рецепт итальянской кухни.

Готовим укропное песто с тыквенными семечками

Ингредиенты на четыре порции

  • Укроп 1 пучок
  • Тыквенное масло 2 столовые ложки
  • Оливковое масло 4 столовые ложки
  • Сыр грана-падано 25 г
  • Молодой шпинат 1/2 стак.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Очищенные семена тыквы 4 столовые ложки

Шаги приготовления

  1. Укроп промойте и удалите жесткие нижние стебли. Крупно нарвите.

  2. Если используете не молодой шпинат, крупно нарвать листья. Так, чтобы получилось полстакана.

  3. Чеснок раздавите боковой стороной ножа и крупно нарубите.

  4. Сыр натрите на мелкой терке.

  5. Пометите все ингредиенты с блендер и пробейте до однородного состояния; если масса будет недостаточно жидкой, регулируйте добавлением оливкового масла.

Такое песто прекрасно подойдет и к спагетти, в качестве соуса для мяса, рыбы или курицы на гриле. Объем шпината не так важен, так как в данном рецепте он используется для сохранения цвета песто.

Недавно пробовала песто из авокадо. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
lyuda76
lyuda76

Sonya!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

lyuda76
lyuda76

Очень красивая и оригинальная подача укропного песто с тыквенными семечками.
Рецепт супер, спасибо!

tongo1971
tongo1971

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

diana
diana

крапивный песто - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

Поддубняк Василина
Поддубняк Василина

Sonya, отличный рецепт укропного песто с тыквенными семечками, все ингредиенты любимые.

Ахапкина Дария
Ахапкина Дария

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

acusabs1993
acusabs1993

Я приготовила укропное песто с тыквенными семечками на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

zelenetskaya_97
zelenetskaya_97

Делала укропное песто с тыквенными семечками уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

tedates2001
tedates2001

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

yella96
yella96

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на укропное песто с тыквенными семечками, если бы не доверяла рецептам sonya на все 100%.

Ваганова Тома
Ваганова Тома

Очень хороший и вкусный рецепт укропного песто с тыквенными семечками, оценили и полюбили, спасибо!

atolilol1998
atolilol1998

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

sowhuthuc
sowhuthuc

Сделала укропное песто с тыквенными семечками всё было очень вкусно отличный рецептик

marta82
marta82

ДА!!! sonya, огромное спасибо, за рецепт укропного песто с тыквенными семечками.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

katarina
katarina

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
sonya, ваш рецепт укропного песто с тыквенными семечками самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Тома Подгорецкая
Тома Подгорецкая

Делаю укропное песто с тыквенными семечками уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо sonya громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

Похожие рецепты