Тартар из тунца с авокадо под рисовой бумагой и соусом юдзу
Фотография готового блюда тартара из тунца с авокадо под рисовой бумагой и соусом юдзу
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 161 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Без термообработки
- Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Ланч, Новый год, Обед, Рождество, Романтический ужин, Ужин, Фуршет
Если нравится готовить соус тартар посмотрите рецепт тартара из тунца со свежей клубникой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт соуса тартар, рецепты на ужин, рецепты на новый год, рецепты на день рождения, вкусные соусы
Готовим тартар из тунца с авокадо под рисовой бумагой и соусом юдзу
Ингредиенты на одна порция
- тунец - 100 г
- салат романо - 30 г
- рисовая бумага - 20 г
- кинза - 5 г
- авокадо - 40 г
- соевый соус - 10 г
- рисовый уксус - 10 г
- рыбный соус - 10 г
- сок лимона юзу - 10 г
- кунжутное масло - 10 г
- перец - 1 г
- чили перец - 3 г
Шаги приготовления
-
Нарезаем кубиком филе тунца, листья романо и авокадо. Заправляем все молотым перцем и соусом юзу.
-
Смешиваем в отдельной миске соевый соус, рисовый уксус, рыбный бульон, сок лимона, юзу и чили перец мелко нарезаный.
-
Выкладываем на тарелку тунца.
-
В теплой воде замачиваем рисовую бумагу и выкладываем сверху на тунца. Поливаем соусом юзу и кунжутным маслом украшаем кинзой и листьями салата.
Недавно пробовала тартар из тунца с авокадо. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Михаил, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Кульно
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Я давненько поглядываю на тартара из тунца с авокадо под рисовой бумагой и соусом юдзу — очень аппетитно!
Буду готовить!
Готовила тартар из тунца с авокадо под рисовой бумагой и соусом юдзу на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит тартар из тунца с авокадо под рисовой бумагой и соусом юдзу:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Михаил, получилось зашибись!
Добавила в закладки тартар с лососем и авокадо, чтобы потом не искать.
Спасибо за рецепт!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибо! Люблю тартар из тунца с авокадо под рисовой бумагой и соусом юдзу!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.