Тартар из тунца

10 отзывов | 
Рецепт тартара из тунца

Фотография готового блюда тартара из тунца

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 161 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить соус тартар посмотрите рецепт тартара из тунца со свежей клубникой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт соуса тартар,  вкусные рецепты,  классические соусы

Готовим тартар из тунца

Ингредиенты на четыре порции

  • тунец (филе) 80 г
  • авокадо 60 г
  • масло оливковое 5 г
  • соевый соус 5 г
  • майонез 15 г
  • васаби 5 г
  • хлеб (чиабатта) 15 г
  • бальзамический уксус 3 г
  • Нори 1 г
  • салатная смесь 10 г
  • икра

Шаги приготовления

  1. Подготовить ингредиенты. Тонкие ломтики чиабатты следует предварительно подсушить в духовом шкафу 3 минуты при температуре 180 градусов.

  2. Нарезать филе тунца мелкими кубиками.

    тартар из тунца
  3. Авокадо очистить и нарезать мелкими кубиками.

    тартар из тунца
  4. Соединить филе тунца и авокадо, добавить оливковое масло, соевый соус, японский майонез и васаби. Посолить, поперчить и перемешать.

    тартар из тунца
  5. Из полученной массы двумя ложками слепить кнели.

    тартар из тунца
  6. Выложить кнели из тартара на тарелку. Рядом положить подсушенные ломтики чиабатты.

    тартар из тунца
  7. Полить бальзамическим кремом, украсить тонко нарезанными водорослями нори, икрой летучей рыбы и листьями микс-салата. Тартар из тунца готов! Приятного аппетита!

    тартар из тунца

Недавно пробовала тартар из тунца с авокадо. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
anima1993
anima1993

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

inears2002
inears2002

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

mila93
mila93

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

Рита Сойманова
Рита Сойманова

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом тартаром из тунца!
Спасибо Жаркевич за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

Люба Семионова
Люба Семионова

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

vita73
vita73

Рецепт интересный.
Попробую!

marianna
marianna

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят тартар из свежего тунца и гребешков.

Курочкина Даша
Курочкина Даша

Хороший рецептик! :)

icrisu
icrisu

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

mutirisi
mutirisi

Жаркевич, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Похожие рецепты

Тартар из мяса
Соуса Тартар
Соуса Тартар

Соус Тартар

Тартар
Рецепт тартара

Соус Тартар