Борщецок
Фотография готового блюда борщецка
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 376 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить борщ посмотрите рецепт борща с черносливом вегетарианский. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Этот суп мои дети любят с детства. Когда были маленькие-называли его"красный"суп. Муж съедает его по две тарелки. Главное время уходит на подготовку-нарезку овощей. Шинкование капусты я заменила готовой пачкой тушеной (здесь очень вкусно ее готовят), а помидоры-томатной пастой.
Метки: простой рецепт борща, суп с капустой
Готовим борщецка
Ингредиенты на пять порций
- паста - 1 шт.
- чеснок - 2 стак.
- капуста белокочанная - по вкусу
- тмин - по вкусу
Шаги приготовления
-
Поставить мясо на огонь, снять пену после закипания, варить 30минут.
-
В это время на крупной терке натереть морковь и свеклу. Лук, чеснок порубить.
-
Обжарить на среднем огне, помешивая. Отправить в бульон.
-
Туда же картофель кубиками (можно заменить готовой красной фасолью) и капусту. Томатную пасту развести в бульоне и вылить в кастрюлю. Варить в течение часа.
-
Аджику добавлять очень осторожно, она проявит себя не сразу, начать с 1/3ч. л. (я кладу0,5ч. л.) Муж добавляет еще себе в тарелку.
Недавно пробовала овощной борщ. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Сделала сегодня борщецка.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, борщецок суперрр!!!
Всем привет. Наткнулась на борщ из куриного филе и он меня заинтересовал.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Спинко, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Замечательный рецепт! В моей семье любят борщецка
Спасибо за прекрасную идею
Рецепт интересный.
Попробую!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Рецепт просто бомба!!!!
борщецок готовить просто и не долго!
Отличный рецепт! Спасибо, Спинко. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла борщецок. Вот я ему и приготовлю.
Борщецок для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.