Если нравится готовить борщ посмотрите рецепт борща зеленого. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
В моей семье любимое первое блюдо это борщ. Сегодня предлагаю вам красный борщ со шпинатом - очень сытное и насыщенное блюдо.
Метки: простой рецепт борща, суп с капустой, свекольный суп, суп из свинины, суп с фасолью
Для приготовления мясного бульона я использовала немного мяса на косточке и нежирную мякоть. Мясо залить холодной водой, поставить на огонь, когда закипит, следует снять пену. Спустя 30 минут варки я процеживаю бульон в чистую кастрюлю и промываю мясо проточной водой. Ставлю снова на огонь и варю до готовности.
Готовим для борща зажарку. Морковь трем на терке, лук нарезаем кубиком. Разогреваем подсолнечное масло и немного обжариваем лук с морковью. Трем свеклу и добавляем ее в сковороду.
В зажарку выдавить чеснок, добавить томатный сок, приправу (я еще добавила ложку аджики) и лавровый лист. Тушить все вместе 10 минут.
Нарезать картофель и капусту. Когда мясо будет готово, добавить в бульон овощи и посолить по вкусу.
Когда сварится картофель, следует добавить отварную фасоль и готовую зажарку.
Следом отправить в борщ нарезанный шпинат и укроп, довести все до кипения, снять с огня.
Борщ накрыть крышкой и дать настояться 30 минут. Подать борщ со сметаной и зеленым луком. Приятного аппетита!
Недавно пробовала польский борщ. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Борщ
Комментарии к рецепту
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я борщ со шпинатом не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Ляля, спасибо.
Приготовила борщ со шпинатом.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Спасибо, Ляля!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим борщ со шпинатом как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
С фото, да еще и пошагово как борщ на тушенке.
Отличный вариант приготовления борща со шпинатом.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Прочитала, надо попробовать.
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!