Борщевая заправка из морковной ботвы и щавеля

11 отзывов |  Видео | 
Рецепт борщевой заправки из морковной ботвы и щавеля

Фотография готового блюда борщевой заправки из морковной ботвы и щавеля

  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 19 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить борщ посмотрите рецепт голубцов из свекольной ботвы с булгуром. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Интересный рецепт заправки для борща - из ботвы и щавеля

Зимой можно просто сварить ароматный мясной бульон, бросить в него овощи, когда все сварится, выкладываем борщевую заправку и подаем к столу. Ароматная с легкой кислинкой заправка, подойдет для многих других блюд.

Метки:   простой рецепт борща,  легкие рецепты,  щавелевый суп

Готовим борщевую заправку из морковной ботвы и щавеля

Ингредиенты на двадцать порций

  • Свекольная ботва - 300 г
  • Морковная ботва - 300 г
  • Щавель - 300 г
  • Укроп - 100 г
  • Соль - 2 ст.л.
  • Вода - 1 стак. (200 мл)

Шаги приготовления

  1. Замачиваем на 10 минут зелень в теплой воде, затем перекладываем в сито и промываем под струей воды.

  2. Зелень шинкуем и выкладываем в кастрюлю, заливаем горячей водой варим 5 минут, добавляем соль.

  3. Перекладываем по чистым, простерилизованным банкам и закрываем крышками. Как остынет, убираем в холодильник на хранение.

Недавно пробовала суп из щавеля с говядиной. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
ertiso1997
ertiso1997

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

antou
antou

Спасибо!!!
борщевая заправка из морковной ботвы и щавеля СУПЕР!!!

Адамова Виолетта
Адамова Виолетта

Пойду готовить надеюсь получится!!!

onsucha2004
onsucha2004

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

katya82
katya82

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

nowacoo
nowacoo

Да да вкусняха)

Соня Цопа
Соня Цопа

Это реально наслаждение

dorenengo
dorenengo

Вот еще классный рецепт по тому же принципу щи из щавеля и крапивы.

Евгения Авсецина
Евгения Авсецина

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

vilchenko_77
vilchenko_77

За рецепт спасибо

fugelom
fugelom

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

Похожие рецепты