Бульон с клецками

10 отзывов |  Видео | 
Рецепт бульона с клецками

Фотография готового блюда бульона с клецками

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 503 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить бульон посмотрите рецепт бульона из рыбы. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Разнообразить обеденное меню предлагаю вам очень простым и интересным блюдом из немецкой кухни. Аппетитные клецки из манной крупы оригинальный подход. Рекомендую испробовать этот рецепт!

Метки:   простой рецепт бульона,  суп с клецками

Готовим бульон с клецками

Ингредиенты на четыре порции

  • Сливочное масло — 80 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Манная крупа — 120 г
  • Соль, мускатный орех — 1 Щепотка
  • Зелень — 1 Щепотка
  • Бульон — 1.5 л

Шаги приготовления

  1. Бульон можно сварить заранее. В данном случае он на основе говядины. Когда бульон готов, можно подготовить остальные ингредиенты.

  2. 2. В глубокую мисочку отправьте размягченное сливочное масло, взбейте его до пышности. Добавьте манку, взбитые яйца, щепотку соли, мускатного ореха и зелени. Все тщательно перемешайте. Отправьте массу в холодильник минут на 15-20.

    бульон с клецками
  3. 3. С помощью двух ложек сформируйте аккуратные клецки.

    бульон с клецками
  4. 4. Доведите бульон до кипения. Опустите туда клецки. После повторного закипания уберите огонь до минимума и варите все минут 15-20.

    бульон с клецками
  5. 5. После того как клецки станут мягкими, можно подавать бульон к столу. Приятного аппетита!

    бульон с клецками

Хочу поделиться с вами простым способом, как приготовить бульон с клецками. Хотелось сразу обратить ваше внимание на то, что основу вы можете сварить как из курицы или говядины, так и из овощей, например. Бульон можно дополнить специями и ароматными травами. Такой легкий и аппетитный обед только придется вам по вкусу.

Недавно пробовала бульона иза фазану. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
yulyasha_87
yulyasha_87

Спасибо большое за рецепт, tanechka.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

tongo1971
tongo1971

Спс)
оч понравилось)

Анька Носаненко
Анька Носаненко

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

roza
roza

Какая красота…

katya82
katya82

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

sowouns
sowouns

Делала бульон с клецками на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

lyudochka
lyudochka

Мне очень понравился рецептик бульона в мультиварке, хочу поделиться с вами.

ingerimy
ingerimy

Tanechka, рецепт замечательный! Спасибо!

Элла Курышева
Элла Курышева

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

asya72
asya72

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Похожие рецепты