Гаспачо
Фотография готового блюда гаспачо
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 11
- Калорий: 807 ккал
- Кухня: Испанская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, Диетические, Полезно и вкусно
Если нравится готовить гаспачо посмотрите рецепт супа гаспачо. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Легкий, вкусный, полезный, освежающе прохладный испанский суп из свежих овощей! Сторонникам здорового питания и желающим похудеть стоит взять этот рецепт на заметку!
Метки: простой рецепт гаспачо, вкусный суп, рецепт испанской кухни.
Готовим гаспачо
Ингредиенты на одиннадцать порций
- Помидор 6 шт.
- Огурец (длинный) 0,5 шт.
- Сладкий перец (красный крупный) 1 шт.
- Чеснок 1 зуб
- Лук по вкусу
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Сельдерей (стебель по желанию) 1 шт.
- Соль по вкусу
- Лимонный сок по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Шаги приготовления
-
Овощи помыть, перец почистить от семян. Помидоры надрезать.
-
Опустить помидоры в кипящую воду на несколько секунд.
-
Затем вынуть, обдать холодной водой и очистить от кожицы.
-
Порезать на 4 части, добавить чеснок.
-
Лук, я использовала белую часть трех стеблей зеленого лука, огурец и перец порезать.
-
Добавить к помидорам.
-
Измельчить блендером, добавить соль, лимонный сок, смесь перцев и оливковое масло.
-
Перемешать. Охладить.
-
Налить в тарелку и украсить. Приятного аппетита!
Недавно пробовала виноградного гаспачо. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Я делала гаспачо.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Посмотрите здесь тоже про моего гаспачо.
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает гаспачо, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Сегодня первый раз готовила гаспачо.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Нежно и оригинально!
спасибо, harrors!
Приготовила.
Едим.
Но от гаспачо я ожидала бО'льшего!!!