Гаспачо из огурцов
Фотография готового блюда гаспачо из огурцов
- Время приготовления: 4 ч 35 мин
- Порций: 2
- Калорий: 129 ккал
- Кухня: Испанская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить гаспачо посмотрите рецепт гаспачо. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Можно украсить суп листьями мяты или любой другой зеленью.
Метки: простой рецепт гаспачо, суп на скорую руку, рецепт испанской кухни.
Готовим гаспачо из огурцов
Ингредиенты на две порции
- огурцы - 4 шт.
- авокадо - 1 шт.
- сыр фета - 50 г
- лайм - 1 шт.
- петрушка - 2 веточки
- паприка молотая - 1 щепотка
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Шаги приготовления
-
С огурцов срезать кожуру и отваривать их в течение 15 минут, затем разрезать на несколько частей.
-
Из лайма выжать сок.
-
Авокадо почистить, удалить косточку и нарезать кубиками.
-
Огурцы, авокадо и петрушку взбить в блендере в однородную массу, добавить сок лайма, поперчить и посолить.
-
Вылить суп в пластиковый контейнер с крышкой и охлаждать не менее 4 часов.
-
Перелить в красивые стаканы, присыпать паприкой и поломанной на маленькие кусочки фетой.
Недавно пробовала суп гаспачо. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Думаю, что-то похожее - гаспачо из дыни.
Коллега приготовила гаспачо из огурцов.
Никогда вкуснее гаспачо из огурцов не пробовала!!!
Всем советую.
Делала гаспачо из огурцов уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Ой...как вкусно!!! Обожаю гаспачо из огурцов!!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт гаспачо из огурцов!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Спасибо большое за рецепт гаспачо из огурцов.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Это какой-то шедевр!!!
Московченко, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.