Холодный суп из кабачковой икры

7 отзывов |  Видео | 
Рецепт холодного супа из кабачковой икры

Фотография готового блюда холодного супа из кабачковой икры

  • Время приготовления: 5 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 81 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
  • Повод: На обед, На ужин, На скорую руку, Летние

Если нравится готовить холодный суп посмотрите рецепт холодного супа. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Этот суп-пюре-пятиминутка покорил меня с первой ложки. Во-первых, это вкусно! Во-вторых, это быстро и легко готовится! В-третьих, это необычная подача любимой кабачковой икры! Обязательно попробуйте!

Метки:   простой рецепт холодного супа,  рецепты на ужин,  красивые рецепты,  рецепты на скорую руку,  суп из кабачков,  рецепт русской кухни.

Готовим холодный суп из кабачковой икры

Ингредиенты на три порции

  • Икра кабачковая — 500 мл
  • Вода холодная — 1 стак. (опциально)
  • Сливки — 100 мл (или сметана)
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Зелень — По вкусу (петрушка, базилик)
  • Маслины — 1 шт. (банка)
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Сухарики — 150-200 г

Шаги приготовления

  1. Подготовьте необходимые продукты. Зелень вымойте, чеснок очистите.

  2. Зелень и чеснок измельчите.

    холодный суп из кабачковой икры
  3. Кабачковую икру соедините с водой и сливками. Объем воды зависит от желаемой густоты супа. Добавьте измельченные зелень, чеснок и маслины, нарезанные колечками. Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

    холодный суп из кабачковой икры
  4. Перед подачей добавьте измельченную зелень и сухарики. Приятного аппетита!

    холодный суп из кабачковой икры

В нашей семье любят кабачковую икру, и в сезон я постоянно ее готовлю. А сегодня я расскажу вам, как приготовить холодный суп из кабачковой икры. Это займет у вас всего пять минут. Достаточно соединить кабачковую икру с водой и сливками, измельчить зелень и чеснок, маслины, все перемешать, и все, можно подавать к столу. Приятных вам хлопот на кухне!

Недавно пробовала холодный томатный суп. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
utril
utril

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

edickea
edickea

Девочки, холодный суп из кабачковой икры — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

Соня Остроушко
Соня Остроушко

Спасибо большое за рецепт, masha86.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Пурик Элла
Пурик Элла

Отлично, холодный суп из кабачковой икры — супер, понравилось всем!

lera
lera

Сделала суп холодный. Всем советую!

Валя Перфильева
Валя Перфильева

Как же хочется холодного супа из кабачковой икры!!!

Гашкова Лидия
Гашкова Лидия

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Похожие рецепты