Если нравится готовить холодный суп посмотрите рецепт холодного супа. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт холодного супа, домашние рецепты, домашний суп, рецепт домашней кухни.
Для бульона: Лук репчатый, лук порей, сельдерей стебель, бадьян, гвоздика смешать и варить 30 мин Охладить. Зеленый горошек залить горячей водой. Слить воду, взять овощной бульон и залить им горошек. Пробить блендером. Процедить через мелкое сито. Поставить в холодильник на 40 мин
С 1 помидора снять кожу, посыпать тремя цедрами (лимон, лайм, апельсин по 1 г каждой), тимьяном (веточка), солью и сахаром по вкусу. Поставить в духовой шкаф при температуре 100 градусов на 3 часа.
Выложить помидоры, сыр, оливки, огурец и орехи в тарелку и залить охлажденным гороховым вкусом.
Недавно пробовала холодный суп гаспачо. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Чудненький рецепт)))
Спасибо, Инга!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим холодный суп из зеленого горошка с домашним сыром как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Круто
Спасибо за вкуснатищу!!!
Кто-нибудь готовил суп холодный по этому рецепту? понравилось?
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Инга, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Холодный суп из зеленого горошка с домашним сыром — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Только что доела холодный суп из зеленого горошка с домашним сыром!!! очень вкусно!!!
Прикольный рецепт
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)