Если нравится готовить лагмана посмотрите рецепт лагмана. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
На природе, как известно, все вкуснее, поэтому я сегодня расскажу, как приготовить лагман на костре в казане! Очень вкусное, ароматное блюдо, ради которого стоит постараться, я так думаю! Рекомендую!
Метки: простой рецепт лагмана, суп с капустой, суп из баранины, суп с фасолью
В казане прогреваем достаточно много растительного масла, и обжариваем в нем куски баранины до золотистой корочки. Добавим затем лук полукольцами.
2. Когда лук станет прозрачным - всыпаем морковь.
3. Затем - помидоры.
4. Когда жидкости в казанке уже будет достаточно много, - добавим перец, стручковую фасоль и редьку.
5. В последнюю очередь - капусту и всевозможные специи. Солим и перчим по вкусу.
6. Отдельно отвариваем лапшу, раскладываем ее по тарелкам, и сверху заливаем этим чудо-бульоном. Посыпаем зеленью и подаем!
Как видите, этот рецепт приготовления лагмана на костре в казане достаточно прост, и его действительно можно приготовить, так скажем, в полевых условиях. Всего-то и нужно - нарезать и вовремя подкладывать ингредиенты! Но вот если вы хотите попробовать классический рецепт лагмана на костре в казане, вам стоит внимательнее изучить историю и технологию приготовления данного блюда, - так, например, баранину принято жарить не на растительном масле, а на курдючном вытопленном сале. И еще очень много всяческих нюансов. Желаю вам удачи!
Недавно пробовала лагмана в казане. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Nevskaya_79, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении лагмана на костре в казане.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Хороший рецепт!!!
Спасибо nevskaya_79, ты меня спасла!!!
Nevskaya_79!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Рецепт интересный.
Попробую!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить лагмана с грибами. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Обалденный рецептик лагмана на костре в казане. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Nevskaya_79, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Надо попробовать приготовить лагмана на костре в казане