Если нравится готовить супы посмотрите рецепт лапши удон с овощами под кунжутным соусом с куриной грудкой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Готовила сегодня на ужин, очень понравился, спешу поделиться рецептом с любителями японской кухни:
Метки: простой рецепт супов, куриный суп, лапша суп, рецепт японской кухни.
Сварить куриный бульон.
Куриное филе порезать на кусочки и замариновать в 1 ст. л.уксуса. По идее здесь нужен рисовый уксус, но у меня винный и получилось все замечательно:
Грибы порезать, оставить несколько целых шляпок для украшения.
Морковь красиво порезать и добавить ее в готовый куриный бульон. Количество острого перчика добавить по вкусу. Положить в бульон курицу и варить 10 минут.
Добавить томатную пасту и грибы, готовим еще 10 минут.
Развести столовую ложку мисо-пасты в небольшом количестве бульона и добавить в суп.
Добавить соевый соус. Пробуйте, чтобы суп был в меру соленым.
Добавляем лапшу Удон и готовим 5 минут. Все, очень вкусный и диетический мисо-суп готов. Перед подачей посыпать зеленым луком. Приятного аппетита!
Недавно пробовала жареную лапшу удон с креветками, тофу и пореем. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Замечательный рецепт! В моей семье любят куриный супчик
Спасибо за прекрасную идею
Столько нового узнала про куриный суп!
Спасибо!!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Эмма, рецептам.
Эмма здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без куриного супа я не знаю)
Девочки, любительницы куриного супа, можно еще приготовить овощной суп с курицей и яичной лапшой.
Куриный супчик - очень вкусно, продукты сочетаемые
В общем, супер!!!
Эмма-волшебница!!!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)