Мисо суп с курицей и лапшой удон

9 отзывов | 
Рецепт мисо суп с курицей и лапшой удон

Фотография готового блюда мисо суп с курицей и лапшой удон

  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 45 ккал
  • Кухня: Японская
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить супы посмотрите рецепт лапши удон с овощами под кунжутным соусом с куриной грудкой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Готовила сегодня на ужин, очень понравился, спешу поделиться рецептом с любителями японской кухни:

Метки:   простой рецепт супов,  куриный суп,  лапша суп,  рецепт японской кухни.

Готовим мисо суп с курицей и лапшой удон

Ингредиенты на четыре порции

  • бульон - 1 шт.
  • куриное филе - 1 шт.
  • морковь - 1
  • грибы - 100 г
  • соевый соус - 3 ст.л.
  • мисо-паста - 1 ст.л.
  • винный уксус белый - 1 ст.л.
  • томатная паста - 1 шт.

Шаги приготовления

  1. Сварить куриный бульон.

  2. Куриное филе порезать на кусочки и замариновать в 1 ст. л.уксуса. По идее здесь нужен рисовый уксус, но у меня винный и получилось все замечательно:

    мисо суп с курицей и лапшой удон
  3. Грибы порезать, оставить несколько целых шляпок для украшения.

    мисо суп с курицей и лапшой удон
  4. Морковь красиво порезать и добавить ее в готовый куриный бульон. Количество острого перчика добавить по вкусу. Положить в бульон курицу и варить 10 минут.

    мисо суп с курицей и лапшой удон
  5. Добавить томатную пасту и грибы, готовим еще 10 минут.

    мисо суп с курицей и лапшой удон
  6. Развести столовую ложку мисо-пасты в небольшом количестве бульона и добавить в суп.

    мисо суп с курицей и лапшой удон
  7. Добавить соевый соус. Пробуйте, чтобы суп был в меру соленым.

    мисо суп с курицей и лапшой удон
  8. Добавляем лапшу Удон и готовим 5 минут. Все, очень вкусный и диетический мисо-суп готов. Перед подачей посыпать зеленым луком. Приятного аппетита!

    мисо суп с курицей и лапшой удон

Недавно пробовала жареную лапшу удон с креветками, тофу и пореем. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Фаталина Ксюша
Фаталина Ксюша

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Люда Котофеевич
Люда Котофеевич

Замечательный рецепт! В моей семье любят куриный супчик
Спасибо за прекрасную идею

galya96
galya96

Столько нового узнала про куриный суп!
Спасибо!!

Ариша Зеленецкая
Ариша Зеленецкая

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Эмма, рецептам.

tatyana
tatyana

Эмма здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без куриного супа я не знаю)

Ткачук Люда
Ткачук Люда

Девочки, любительницы куриного супа, можно еще приготовить овощной суп с курицей и яичной лапшой.

Людочка Лёгенькая
Людочка Лёгенькая

Куриный супчик - очень вкусно, продукты сочетаемые

lirsimuro
lirsimuro

В общем, супер!!!
Эмма-волшебница!!!

olga92
olga92

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

Похожие рецепты