Окрошка на фруктовом настое

17 отзывов |  Видео | 
Рецепт окрошки на фруктовом настое

Фотография готового блюда окрошки на фруктовом настое

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 57 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить окрошку посмотрите рецепт окрошки на закваске. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Рецепт приготовления окрошки с добавлением яблок и груш.

Метки:   простой рецепт окрошки,  вкусный суп,  рецепт русской кухни.

Готовим окрошку на фруктовом настое

Ингредиенты на четыре порции

  • огурцы — 300 г
  • картофель — 100 г
  • яйцо — 2 шт.
  • сметана — 2 ст.л.
  • сахар — 1 ч.л.
  • сок лимонный — 1 ч.л.
  • яблоки — 50 г (сушеные)
  • груши — 50 г (сушеные)
  • зелень — - По вкусу

Шаги приготовления

  1. Вареный картофель, а также огурцы нарежьте небольшими кубиками. Зелень мелко шинкуется. Яичные белки следует мелко порубить, а желтки протираются через сито, после чего перемешиваются со сметаной. Все перемешивается, заливается настоем из фруктов. Добавьте лимонный сок, а также сахар. Чтобы изготовить фруктовый настой, Вам понадобится залить 2 стаканами кипятка сушку и довести ее до кипения, после чего настоять под крышкой часа 3-.

  2. готовый настой сцеживается, кладется сахар, после чего отвар вновь кипятится и охлаждается. Подавать окрошку украсив зеленью укропа и петрушки.

Недавно пробовала окрошку с черемшой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
erencen
erencen

Сувенир и только!

lyolya75
lyolya75

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала окрошку на фруктовом настое.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

Дария Ишимова
Дария Ишимова

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

pouthar1977
pouthar1977

Рецепты супер, спасибо огромное!

Хабирова Галка
Хабирова Галка

Вот еще интересный вариант рецепта receptykulinarov.ru/supy/okroshka/okroshka-s-vobloi.

nadezhda86
nadezhda86

Ты просто кудесница.
А окрошка на фруктовом настое — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и окрошка на фруктовом настое очень похвалила.

Ася Кошка
Ася Кошка

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

Вита Семёновы
Вита Семёновы

Отличный рецепт:)
Обожаю окрошку на фруктовом настое

Половец Марианна
Половец Марианна

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

nongo
nongo

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Турицина София
Турицина София

Esedi1987, окрошку на фруктовом настое я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

galya97
galya97

Esedi1987, спасибо большое, за вкусный превкусный окрошка на фруктовом настое!!!

Оноприйчук Анюта
Оноприйчук Анюта

Прекрасный рецепт!
Лучше делать окрошку на фруктовом настое строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

Ира Ружникова
Ира Ружникова

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

Соня Остроушко
Соня Остроушко

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

Юля Лиман
Юля Лиман

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
esedi1987, ваш рецепт окрошки на фруктовом настое самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Бакшеева Элька
Бакшеева Элька

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

Похожие рецепты

Окрошка на кефире
Окрошка