Окрошка с охотничьими колбасками

16 отзывов | 
Рецепт окрошки с охотничьими колбасками

Фотография готового блюда окрошки с охотничьими колбасками

  • Время приготовления: 5 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 89 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить окрошку посмотрите рецепт окрошки на закваске. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт окрошки,  вкусный суп

Готовим окрошку с охотничьими колбасками

Ингредиенты на десять порций

  • 1 л хлебного кваса
  • 200 г картофеля
  • 100 г вареной колбасы
  • 2 охотничьи колбаски
  • 2 редиса
  • 2 яйца
  • 1 огурец
  • лук зеленый
  • укроп
  • соль

Шаги приготовления

  1. Сварить яйца и картофель, нарезать небольшими кусочками. Разрезать охотничьи колбаски вдоль на 2 половины, а затем нарезать поперек на тоненькие кусочки. Вареную колбасу нарезать на кубики, очистить огурец от толстой шкурки и нарезать также.

  2. Редис разрезать на четвертинки и каждую нашинковать, порубить укроп, нарезать мелко перья зеленого лука. Все аккуратно смешать, посолить, добавить майонез, размешать и залить хлебным квасом. Дать окрошке с охотничьими колбасками чуть постоять, разлить по тарелкам, добавить в каждую укроп.

Недавно пробовала окрошку постную. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Людмила Ворончикова
Людмила Ворончикова

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

nadezhda86
nadezhda86

Очень понравился этот рецепт окрошки с охотничьими колбасками.

loroflo
loroflo

Вот и приготовила окрошку с охотничьими колбасками!
Обалденно красиво получилось!

kristina
kristina

Рецептик супер!!:)

alena98
alena98

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

tsopa_97
tsopa_97

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать окрошку с охотничьими колбасками.
Раньше думала, что окрошку с охотничьими колбасками, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

ilyukhina_85
ilyukhina_85

Попробуйте приготовить окрошку с воблой, там все по шагам расписано.

igemum
igemum

Ты просто кудесница.
А окрошка с охотничьими колбасками — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и окрошка с охотничьими колбасками очень похвалила.

Зоя Мирза
Зоя Мирза

Hinyeduly, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Валентина Матросова
Валентина Матросова

Очень люблю окрошку с охотничьими колбасками, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Леся Мацишена
Леся Мацишена

Именно окрошку с охотничьими колбасками часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

sowhuthuc
sowhuthuc

Как красиво!

Морева Люба
Морева Люба

Я сделала окрошку с охотничьими колбасками, все получилось очень даже..!
hinyeduly, спасибо большое!!

Диденок Василиса
Диденок Василиса

Спасибо, сегодня же приготовлю!

nadezhda
nadezhda

Я пошла делать как у вас!!!

ocedanowi
ocedanowi

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Похожие рецепты