Окрошка с охотничьими колбасками
Фотография готового блюда окрошки с охотничьими колбасками
- Время приготовления: 5 мин
- Порций: 10
- Калорий: 89 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить окрошку посмотрите рецепт окрошки на закваске. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт окрошки, вкусный суп
Готовим окрошку с охотничьими колбасками
Ингредиенты на десять порций
- 1 л хлебного кваса
- 200 г картофеля
- 100 г вареной колбасы
- 2 охотничьи колбаски
- 2 редиса
- 2 яйца
- 1 огурец
- лук зеленый
- укроп
- соль
Шаги приготовления
-
Сварить яйца и картофель, нарезать небольшими кусочками. Разрезать охотничьи колбаски вдоль на 2 половины, а затем нарезать поперек на тоненькие кусочки. Вареную колбасу нарезать на кубики, очистить огурец от толстой шкурки и нарезать также.
-
Редис разрезать на четвертинки и каждую нашинковать, порубить укроп, нарезать мелко перья зеленого лука. Все аккуратно смешать, посолить, добавить майонез, размешать и залить хлебным квасом. Дать окрошке с охотничьими колбасками чуть постоять, разлить по тарелкам, добавить в каждую укроп.
Недавно пробовала окрошку постную. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Очень понравился этот рецепт окрошки с охотничьими колбасками.
Вот и приготовила окрошку с охотничьими колбасками!
Обалденно красиво получилось!
Рецептик супер!!:)
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать окрошку с охотничьими колбасками.
Раньше думала, что окрошку с охотничьими колбасками, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Попробуйте приготовить окрошку с воблой, там все по шагам расписано.
Ты просто кудесница.
А окрошка с охотничьими колбасками — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и окрошка с охотничьими колбасками очень похвалила.
Hinyeduly, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Очень люблю окрошку с охотничьими колбасками, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Именно окрошку с охотничьими колбасками часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Как красиво!
Я сделала окрошку с охотничьими колбасками, все получилось очень даже..!
hinyeduly, спасибо большое!!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Я пошла делать как у вас!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.