Овощной суп-соус успенский без масла
Фотография готового блюда овощного супа-соуса успенского без масла
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 83 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить овощной суп посмотрите рецепт овощного супа с фаршем. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Многие хозяйки не представляют: как это, готовить суп без масла, без сливок, без зажарки! А на деле выходит потрясающее блюдо! Овощи великолепно раскрывают свой истинный вкус и аромат! Что уж говорить о пользе!
Метки: простой рецепт овощного супа, домашние рецепты, овощной суп, суп из кабачков
Готовим овощной суп-соус успенский без масла
Ингредиенты на одна порция
- кабачки - 1 шт.
- лимоны - 1 шт.
- зира - 1 щепотка
- хмели-сунели - 1 щепотка
- перец черный - 1 щепотка
- кипяток - по вкусу
- зелень - по вкусу
Шаги приготовления
-
Все овощи порежьте крупными кусками, лук - на 4 части, кабачок - крупными ломтями, морковь и картошку - крупными кубиками. Залейте овощи киятком так, чтобы вода еле-еле покрывала овощи. Добавьте соль.
-
Варите овощи примерно 15-20 минут на среднем огне до полной готовности.
-
Положите порубленную зелень. Добавьте остальные пряности, накройте суп крышкой, оставьте на горячей плите еще на 15 минут.
-
Взбейте суп погружным блендером, разлейте по тарелкам и подавайте!
-
Если хотите сделать соус к макаронным изделиям или к той же картошке, к каше - в суп картофель не кладите, а кипятка налейте на 1/3 сотейника и тушите овощи до готовности, периодически помешивая.
Недавно пробовала овощной суп. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Как вкусно! У меня муж любитель овощного супа-соуса успенского без масла.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
АААААА как вкусно глядя на овощной суп-соус успенский без масла слюнки потекли ручьем!!:D
Овощной суп-соус успенский без масла для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Именно овощной суп-соус успенский без масла часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Предлагаю взять на заметку receptykulinarov.ru/supy/ovoschnoi-sup/ovoschnoi-dietichesky-sup. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Ulya, спасибо за рецепт! Очень люблю овощной суп-соус успенский без масла!
Очень интересный рецепт овощного супа-соуса успенского без масла, сегодня обязательно попробую приготовить.
Попробовала приготовить овощной суп-соус успенский без масла.
Супер!!!
Спасибо ulya!
Вы профи!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами