Освежающая похлебка с бараниной

7 отзывов | 
Рецепт освежающей похлебки с бараниной

Фотография готового блюда освежающей похлебки с бараниной

  • Время приготовления: 20 мин
  • Время подготовки: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 266 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Способ приготовления: Без термообработки
  • Повод: Обед

Если нравится готовить похлебку посмотрите рецепт чечевичной похлебки. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Похлебка из баранины - отличный обед для жаркого летнего дня.

Метки:   простой рецепт похлебки,  суп из баранины,  рецепт русской кухни.

Готовим освежающую похлебку с бараниной

Ингредиенты на четыре порции

  • 500 г отварной или запеченой баранины (нога или лопатка)
  • 1 большой пучок зеленого лука
  • 4-5 соленых огурцов
  • 1 л кваса
  • 250 мл огуречного рассола
  • свежий молотый черный перец

Шаги приготовления

  1. Срежьте с баранины жир и нарежьте мясо соломкой. Зеленый лук мелко нарежьте и перетрите с солью.

  2. Огурцы очистите, разрежьте пополам, удалите мягкую середину. Нарежьте соломкой такого же размера, как баранина.

  3. В тарелку положите мясо, соленые огурцы и зеленый лук. Залейте квасом, добавьте рассол и черный перец по вкусу.

Недавно пробовала овощную похлебку. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Назайкинская Женя
Назайкинская Женя

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

itimr
itimr

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

Кира Маняхина
Кира Маняхина

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Светлана Яшкова
Светлана Яшкова

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в освежающей похлебке с бараниной. Посмотрите еще индийскую похлебку, надеюсь, что рецепт не разочарует.

tecighee
tecighee

Огромное спасибо!

Анастасия Шубина
Анастасия Шубина

Рецепт просто бомба!!!!
освежающая похлебка с бараниной готовить просто и не долго!

alisa92
alisa92

Спасибо за рецепт, готовила освежающую похлебку с бараниной на день рождения сестры
Всем понравилось

Похожие рецепты

Похлебка грибная
Похлебка