Рассольник на зиму с перловкой

10 отзывов |  Видео | 
Рецепт рассольника на зиму с перловкой

Фотография готового блюда рассольника на зиму с перловкой

  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 16
  • Калорий: 61 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить рассольник посмотрите рецепт рассольника с курицей и перловкой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Обязательно приготовь заготовку на зиму для вкусного супа!

Несомненно очень полезный рецепт. Когда я хочу быстро приготовить овощной рассольник, мне достаточно просто открыть банку с заготовкой и быстро сварить обед. Очень часто выручает!

Метки:   простой рецепт рассольника,  рецепты на зиму,  суп с перловкой

Готовим рассольник на зиму с перловкой

Ингредиенты на шестнадцать порций

  • Огурцы - 3 кг
  • Помидоры - 1.5 кг
  • Лук - 1 кг
  • Морковь - 1 кг
  • Соль - 50 г
  • Сахар - 100 г
  • Растительное масло - 100 мл
  • Перловка - 500 г
  • Вода - 100 мл
  • Столовый уксус - 100 мл

Шаги приготовления

  1. Огурцы и помидоры вымойте и нарежьте средними кубиками.

  2. Лук почистите и нарежьте также кубиками.

  3. Очищенную и вымытую морковь натрите на терке.

  4. Соедините подготовленные овощи в кастрюле, добавьте соль, сахар и растительное масло, засыпьте вымытую перловку.

  5. Налейте воду и тушите 50 минут.

  6. В конце приготовления (за пару минут до конца) добавьте уксус и перемешайте.

  7. Разлейте заготовку в стерильные банки и закатайте стерильными крышками.

  8. Дождитесь, пока содержимое банок остынет, и уберите в прохладное место на хранение.

  9. Удачных экспериментов!

Недавно пробовала рассольник с перловкой и солеными огурцами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Крец Ира
Крец Ира

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

Вайчулис Инка
Вайчулис Инка

Шикарный рецепт рассольника на зиму с перловкой!
Приготовила мужу на день варенья!

Ника Свирид
Ника Свирид

Делаю рассольник на зиму с перловкой который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

rimma77
rimma77

Очень люблю рассольник на зиму с перловкой,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

inga71
inga71

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

nina
nina

Всё круто, всё вкусно, спасибо tataisu за твои рецепты.))))

nuledin
nuledin

А я рискнула приготовить рассольник классический с перловкой для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

burnashova_84
burnashova_84

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант рассольника на зиму с перловкой

ofranes
ofranes

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

Минимуллина Анюта
Минимуллина Анюта

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

Похожие рецепты