Если нравится готовить рассольник посмотрите рецепт наваристого рассольника. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Это рецепт вегетарианского варианта супа рассольник. Благодаря фасоли он получается наваристым, сытным и очень вкусным.
Метки: простой рецепт рассольника, легкие рецепты, фасолевый суп, рецепт русской кухни.
Фасоль замочить на 2 часа в холодной воде.
В кастрюлю с кипящей, подсоленной водой добавить фасоль. Варить на среднем огне в течение 15 минут.
Очистить картофель, лук и морковь. Картофель нарезать маленькими кубиками и добавить в кастрюлю. Варить еще 20 минут.
Лук, морковь и соленые огурцы мелко нарезать и обжаривать в масле в течение 2 минут.
Готовую зажарку, черный перец горошком и лавровый лист добавить в суп. Варить под крышкой на слабом огне еще 10 минут. Готовый суп посыпать зеленью.
Недавно пробовала рассольник постный. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А вегетарианский рассольник с фасолью обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Получилось отменно!
doucay, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Все понятно и наглядно.
Готовить с doucay одно удовольствие!
Рекомендую http://receptykulinarov.ru/supy/rassolnik/rassolnik-s-risom-vegetariansky - блюдо на высшем уровне.
Всё круто, всё вкусно, спасибо doucay за твои рецепты.))))
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!