Щи с брусникой
Фотография готового блюда щей с брусникой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 6
- Калорий: 76 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить щи посмотрите рецепт каштановых булочек с брусникой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Для того чтобы щи приобрели мясную нотку, обжарьте капусту и картофель на свином сале. Бруснику можно заменить на клюкву.
Метки: простой рецепт щей, суп с капустой, рецепт европейской кухни.
Готовим щи с брусникой
Ингредиенты на шесть порций
- Картофель 2 шт.
- Капуста белокочанная 300 г
- Чеснок 2 зуб
- Брусника 100 г
Шаги приготовления
-
Капусту мелко нашинковать, картофель очистить и нарезать кубиками. Чеснок очистить и мелко нарезать. На хорошо разогретой сковороде обжарить капусту на оливковом масле. Затем отложить капусту и обжарить картофель.
-
В кипящую воду добавить MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ ЩЕЙ, обжаренный картофель и капусту. Перемешать, варить на медленном огне 5 минут.
-
Выложить промытые ягоды брусники и чеснок, довести до кипения и выключить. Дать настояться 10-15 минут.
Недавно пробовала манник с кефиром и брусникой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Diana94, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт щей с брусникой!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Я сделала щи с брусникой, все получилось очень даже..!
diana94, спасибо большое!!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Вчера приготовила щи с брусникой!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Девочки, любительницы щей с брусникой, можно еще приготовить постные щи из квашеной капусты.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Когда делала щи с брусникой и не сомневалась, что получится вкусно!