Солянка с тушенкой
Фотография готового блюда солянки с тушенкой
- Время приготовления: 1 ч 5 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 179 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить солянку посмотрите рецепт солянки. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Когда нет времени для долгой варки говяжьего бульона - берем банку тушенки и за 40-45 минут готовим замечательно вкусную и наваристую солянку.
Метки: простой рецепт солянки, суп с мясом, рецепт русской кухни.
Готовим солянку с тушенкой
Ингредиенты на пять порций
- 1 банка говяжьей тушенки
- 250-300 г колбас, сосисок и прочих мясопродуктов
- 2-3 картофелины (или без них)
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1-2 соленых огурца
- 12-15 маслин
- 2-3 ст.л. томатной пасты
- 1 ч.л. сахара
- соль, перец горошком, лавровый лист
- 2-3 ст.л. растительного масла
- 2,0-2,2 л воды для супа
Шаги приготовления
-
Ставим на средний огонь тяжелую просторную сковороду, наливаем масло - для разогрева. Мелко шинкуем луковицу и морковь, пассеруем вместе 8-10 минут, пока лук станет совсем прозрачным, а морковь - почти мягкой.
-
Мясопродукты - колбасы, сосиски, копчености - нарезаем некрупными кубиками и все вместе отправляем в сковороду. Тушим, помешивая, минуты 3-4.
-
Добавляем томатную пасту и сахар, через пару минут - тушенку вместе с желе из банки, но без жира. Добавляем еще немного воды из кастрюли, лавровый лист. Оставляем тушиться несколько минут.
-
Тем временем вода в кастрюле, которую мы между делом поставили на огонь, кипит, и мы загружаем в нее нарезанный картофель.
-
В сковороду кладем мелко нарезанные огурцы, горошки перца, тушим еще 2-3 минуты - и выкладываем зажарку в кастрюлю. Солим, засыпаем нарезанные маслины и под крышкой, на небольшом огне, довариваем солянку 7-9 минут. После чего еще на 9-10 минут оставляем на выключенной конфорке, укрыв сложенным полотенцем.
Недавно пробовала солянку с картошкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Очень простой рецепт солянки с тушенкой, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть солянки с тушенкой из магазина.;)
Спасибо Вам, Маша, за рецепты.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю солянку с тушенкой)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Как это должно быть вкусно!!!!
ДА!!! Маша, огромное спасибо, за рецепт солянки с тушенкой.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Спасибо за рецепт солянки с тушенкой, получилось!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
солянка с перловкой
Очень своевременно выставлен рецепт. Маша, Спасибо!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт солянки с тушенкой.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Мои гости требовали добавки)))
Очень люблю солянку с тушенкой, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Мы тоже недавно первый раз делали солянку с тушенкой.
Замечательный рецепт! В моей семье любят солянку с тушенкой
Спасибо за прекрасную идею