Солянка с лососем

8 отзывов |  Видео | 
Рецепт солянки с лососем

Фотография готового блюда солянки с лососем

  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 37 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить солянку посмотрите рецепт солянки. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт солянки,  рыбный суп

Готовим солянку с лососем

Ингредиенты на четыре порции

  • лосось — 300 г
  • картофель — 2 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • огурцы соленые — 2 шт.
  • лимон — 1 шт.
  • оливки — 20 г
  • маслины
  • петрушка
  • бульон рыбный
  • масло растительное
  • соль
  • черный перец

Шаги приготовления

  1. Очищаем картофель и морковь. Натираем морковь на средней терке. Нарезаем картофель и соленые огурцы кубиком. Измельчаем репчатый лук и петрушку. Разрезаем оливки пополам. Нарезаем лимон дольками.

  2. Обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла морковь и репчатый лук. Отвариваем филе рыбы в кипящем бульоне до готовности. Вынимаем шумовкой и нарезаем на небольшие фрагменты. Помещаем в бульон картофель. Когда картофель почти сварится, добавляем жареные лук и морковь. Выжимаем сок половины лимона. Посолим, поперчим.

  3. Выкладываем в кастрюлю сваренный лосось, оливки, маслины, нарезанные огурцы и лимон. Варим в течение 5-7 минут.

  4. 4. Наливаем суп в тарелку. Посыпаем петрушкой. Приятного аппетита!

    солянка с лососем

Недавно пробовала суп-солянку. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Алиса Такахо
Алиса Такахо

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

arenda1974
arenda1974

Я делала солянку с лососем по рецепту svetlana81, мне понравилось.
Даже брату, который солянку с лососем не любит,понравилось!

irisha
irisha

Svetlana81, сделала сегодня солянку с лососем.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

polina
polina

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

Бикмурзина Кристина
Бикмурзина Кристина

Вот еще интересный вариант рецепта солянки с маслинами.

Ксюха Кондратьева
Ксюха Кондратьева

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела солянку с лососем, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

ukhorskaya_92
ukhorskaya_92

Солянка с лососем прелесть, спасибо за рецепт

tomara88
tomara88

Svetlana81 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Похожие рецепты