Домашняя солянка

15 отзывов | 
Рецепт домашней солянки

Фотография готового блюда домашней солянки

  • Время приготовления: 20 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 151 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить солянку посмотрите рецепт солянки. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт солянки,  домашние рецепты,  куриный суп,  суп из свинины,  суп с копченостями,  домашний суп,  рецепт домашней кухни.

Готовим домашнюю солянку

Ингредиенты на три порции

  • очищенная вода из фильтра-кувшина BRITA Marella Pastel - 2 л
  • свинина - 200 г
  • куриное филе - 200 г
  • лук репчатый - 2 шт.
  • морковь - 100 г
  • огурцы соленые - 100 г
  • маслины без косточек - 100 г
  • томатная паста - 3 ст.л.
  • грудинка свиная копченая - 100 г
  • колбаса вареная - 100 г
  • лимоны - 3 дольки
  • соль - по вкусу
  • оливковое масло - по вкусу

Шаги приготовления

  1. Для приготовления домашней солянки нам понадобятся следующие ингредиенты.

  2. Не забудьте проверить ресурс своего картриджа. Если он истек, об этом укажет BRITA Memo индикатор. Обратите внимание, что для приготовления горячих блюд лучше использовать мягкую воду, чтобы вкус ингредиентов лучше раскрылся. Для этого используйте картридж MAXTRA Жесткость Эксперт.

    домашняя солянка
  3. Приготовьте бульон для солянки. Для этого налейте очищенную воду из фильтра-кувшина BRITA Marella Pastel в кастрюлю, добавьте сырое мясо и поставьте на огонь.

    домашняя солянка
  4. Нарежьте полукольцами репчатый лук и натрите на терке морковь. Соленый огурец нарежьте кубиками, а маслины без косточек колечками.

    домашняя солянка
  5. Тушите на оливковом масле лук, морковь, маслины, огурцы до золотистого цвета.

    домашняя солянка
  6. Добавьте томатную пасту. Все хорошо перемешайте. По необходимости добавьте пару ложек бульона.

    домашняя солянка
  7. Нарежьте грудинку и колбасу соломкой и добавьте в поджарку.

    домашняя солянка
  8. Добавьте поджарку в бульон и оставьте на огне еще на 10 минут.

    домашняя солянка
  9. Если необходимо, посолите бульон. Подавайте ароматную домашнюю солянку горячей. Приятного аппетита!

    домашняя солянка

Недавно пробовала суп-солянку. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
idesoun
idesoun

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

edickea
edickea

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по домашней солянке!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

lesya
lesya

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Алла Дубовиченко
Алла Дубовиченко

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А домашняя солянка — это очень вкусно!

kille1993
kille1993

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

idrasit
idrasit

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

valya
valya

Для разнообразия часто готовлю солянку с лососем, получается вкусно и быстро.

dina78
dina78

Вкус домашней солянки просто потрясающий!
Будем повторять.

Ира Щеткина
Ира Щеткина

Жаркевич!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

krenyova_95
krenyova_95

Жаркевич, классный рецепт домашней солянки!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

itupi
itupi

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

akinava
akinava

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

dedrirti
dedrirti

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Нуйкина Оля
Нуйкина Оля

Жаркевич, получилось зашибись!

Люда Котофеевич
Люда Котофеевич

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

Похожие рецепты