Солянка из капусты с мясом свинины

Ингредиенты на шесть порций

• Свинина - 400 г
• Капуста - 1 кг
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Соленые огурцы - 4 шт.
• Помидоры - 6 шт.
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу
• Растительное масло - 5 ст.л.
• Лавровый лист - 1 шт.

Шаги приготовления

1. Продукты которые нам понадобятся.

2. Для приготовления этого блюда мясо можно брать любое, можно только мякоть, а можно даже куриные кусочки с косточкой. Порезать небольшими кусочками, посолить, добавить перец по вкусу. обжарить на сковороде с растительным маслом.

   

3. к мясу добавить крошенную капусту, жарить 10 минут.

   

4. на отдельной сковороде обжарить нарезанный лук, натертую морковку и огурцы. добавить к капусте.

   

5. Добавить порезанный помидоры, посолить, солить нужно осторожно так как огурцы уже соленые и мясо мы так же уже солили. Тушить капусту 30 минут на среднем огне под крышкой.

   

6. Приятного аппетита!