Рыбная солянка
Фотография готового блюда рыбной солянки
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 653 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить солянку посмотрите рецепт солянки. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Рыба и морепродукты в томатном соусе. Хорошо подать с макаронами или отварным рисом, попробуйте приготовить.
Готовим рыбную солянку
Ингредиенты на четыре порции
- 2 ст.л. сливочного масла
- 1 луковица
- 300 г филе рыбы
- 200 г кальмаров
- 150 г мидий
- 150 г креветок
- 2 помидора
- 3 ст.л. томатной пасты
- 1 стак. вина (или воды)
- 1/4 лимона
- соль, перец
- 1/3 ч.л. сушеного орегано
Шаги приготовления
-
Растопить в сковороде сливочное масло, добавить мелко нарезанный лук, обжарить до прозрачности около 5 минут.
-
Нарезать рыбу кубиками, кальмары-кольцами. Креветки и мидии промыть. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, нарезать кубиками.
-
В сковороду к луку добавить кусочки рыбы, обжарить 5 минут, переворачивая. Затем добавить помидоры, томатную пасту, вино, нарезанный дольками лимон, приправить солью, перцем, орегано.
-
Довести до кипения и добавить остальные морепродукты, перемешать, готовить 3-5 минут.
-
Подавать с пастой или отварным рисом.
Недавно пробовала рыбную солянку с крабовыми палочками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Mischenko_97!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила рыбную солянку, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
mischenko_97 спасибо вам огромное!
Рецепт отличный!
делаю рыбную солянку регулярно.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Это, реально, вкуснотища.
Мы тоже недавно первый раз делали рыбную солянку.
Mischenko_97, рыбную солянку я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Предлагаю взять на заметку солянку рыбную сборную с каперсами. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!