Грибной суп-пюре
Фотография готового блюда грибного супа-пюре
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 11
- Калорий: 59 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить суп-пюре посмотрите рецепт душевного грибного супа-пюре. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт супа-пюре, грибной суп
Готовим грибной суп-пюре
Ингредиенты на одиннадцать порций
- шампиньоны — 300 г
- картофель — 3 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- сливки — 150 мл
- масло сливочное — 10 г
- специи
- мускатный орех
- петрушка
- укроп
- черный перец
- соль
Шаги приготовления
-
Грибы чистим и нарезаем. В кастрюле с толстым дном разогреваем масло и обжариваем в течение 5 минут нарезанные лук, морковь, грибы.
-
Заливаем кипящей водой, добавляем нарезанный картофель и доводим все до готовности. Заправляем солью, перцем, специями, мускатным орехом.
-
Взбиваем все ингредиенты в блендере. Затем выливаем пюре в кастрюлю, добавляем сливки и прогреваем.
-
4. Приготовленный суп-пюре разливаем по тарелкам, подаем с сухариками. Приятного аппетита!
Недавно пробовала фасолевый суп-пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Sofya91, спасибо за прекрасный рецепт! грибной суп-пюре всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Спасибо sofya91 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю грибной суп-пюре
Давно хочу попробовать сделать грибной суп-пюре))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Sofya91, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Sofya91, я всегда доверяю твоим рецептам!
Сегодня приготовила впервые http://receptykulinarov.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-shpinata. Низкий поклон автору рецепта.
Не рецепт, а песня!!!
Sofya91, я только смотрела рецепт, но уже хочу грибной суп-пюре приготовить!
Это не грибной суп-пюре, это просто бомба!!!
Я готовила грибной суп-пюре на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне грибной суп-пюре даже гости заказывают!!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Sofya91, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить грибной суп-пюре по этому простому рецептику.
Спс)
оч понравилось)
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Sofya91, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт грибного супа-пюре!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!