Суп пюре из шпината

14 отзывов | 
Рецепт супа пюре из шпината

Фотография готового блюда супа пюре из шпината

  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 63 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить суп-пюре посмотрите рецепт супа-пюре из брокколи и шпината. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт супа-пюре,  вкусный суп,  рецепт итальянской кухни.

Готовим суп пюре из шпината

Ингредиенты на четыре порции

  • Шпинат 250 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Масло сливочное 25 г
  • Картофель 150 г
  • Бульон овощной 600 мл
  • Соль 1 щеп
  • Перец черный молотый 1 щеп
  • Сливки 33% 50 мл
  • Оливковое масло 15 мл
  • Петрушка (зелень) 1 шт.
  • Лук зеленый 1 шт.
  • Лавровый лист 1 шт

Шаги приготовления

  1. Сливочное масло растопить в кастрюле

  2. Нарезать лук мелко

    суп пюре из шпината
  3. Обжарить лук в кастрюльке с маслом до мягкости минут 5

    суп пюре из шпината
  4. Очистить и нарезать небольшими кубиками картошку

    суп пюре из шпината
  5. Добавить к луку и прожарить около 5 минут

    суп пюре из шпината
  6. Добавить промытый и высушенный шпинат в кастрюльку, прожарить 3-4 минутки

    суп пюре из шпината
  7. За ранее поставить вариться експрес-бульон овощной: В подсоленную воду кладем стебли зелени, лук и лавровый лист. варить после закипания 5 минут

    суп пюре из шпината
  8. Посолить и поперчить картофель со шпинатом

    суп пюре из шпината
  9. Процедить бульон и залить жидкостью картофель, варить 25 минут на слабом огне. Дать немного остыть и измельчить его с помощью блендера или комбайна. Подавать со сливками. Приятного аппетита

    суп пюре из шпината
  10. Рецепт "Суп пюре из шпината" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    суп пюре из шпината

Недавно пробовала грибной суп-пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
tserkovnikova_95
tserkovnikova_95

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

idene
idene

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

yelya70
yelya70

Это просто очень вкусно

saruenoul
saruenoul

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

mirosh_84
mirosh_84

Опачки!
Теперь братик обрадуется супу пюре из шпината!

alonenerd1988
alonenerd1988

Это, реально, вкуснотища.

Ямалиева Евгения
Ямалиева Евгения

Очень довольна супом пюре из шпината! Благодарю за рецепт.

Ваганова Тома
Ваганова Тома

Однозначно в закладки, как и рецепт супа-пюре из моркови.

itupi
itupi

Не умею готовить в принципе вообще, а суп пюре из шпината сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
суп пюре из шпината съели за один присест!

trifanova_82
trifanova_82

Ну и красота суп пюре из шпината!!!
Обязательно попробую сделать!

Куделич Яся
Куделич Яся

Mutirisi2000 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Ахапкина Дария
Ахапкина Дария

Муж не любит суп пюре из шпината, а тут увидев это чудо попросил положить ему суп пюре из шпината!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

tserkovnikova_95
tserkovnikova_95

Очень вкусный рецепт супа пюре из шпината, буду рада воспользоваться рецептом.

vilchenko_77
vilchenko_77

Mutirisi2000, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Похожие рецепты