Картофельный суп-пюре с креветками
Фотография готового блюда картофельного супа-пюре с креветками
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 67 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить суп-пюре посмотрите рецепт супа-пюре с креветками. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт супа-пюре, куриный суп, картофельный суп, суп с креветками
Готовим картофельный суп-пюре с креветками
Ингредиенты на четыре порции
- картофель
- креветки — 250 г
- бульон куриный — 800 мл
- лук репчатый — 1 шт.
- имбирь — 50 г
- перец чили — 1 шт.
- чеснок — 1 зубчик
- куркума
- кинза
- масло кунжутное
- масло растительное — 60 мл
- соль
Шаги приготовления
-
Нарезаем 500 г картофеля, имбирь, лук и чеснок мелким кубиком.
-
2. Разрезаем перец чили пополам и удаляем семена. Обжариваем на части растительного масла лук, чеснок, имбирь, перец чили и ч. л. куркумы 5-7 минут.
-
3. Добавляем картофель и жарим все вместе еще 5 минут. Вливаем горячий бульон и тушим до готовности картофеля.
-
4. Вынимаем перец чили и протираем суп через сито вместе с бульоном.
-
5. Очищаем креветки и обжариваем на растительном масле 3 минуты, солим по вкусу, выкладываем креветки в суп, добавляем 1 ч. л. кунжутного масла и доводим до кипения.
-
6. Разливаем суп по тарелкам и посыпаем рубленой кинзой. Приятного аппетита!
Недавно пробовала картофельный суп-пюре с луком-пореем. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Спасибо, yasya75, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Вкусно)) меня захвалили
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Что думаете о рецептике супа пюре из шпината?
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Обалденный рецептик картофельного супа-пюре с креветками. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Дорогая yasya75!!!
Приготовила картофельный суп-пюре с креветками мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит картофельный суп-пюре с креветками.
Большое тебе спасибо, yasya75, за такие простые, но аппетитные блюда.
Готовила картофельный суп-пюре с креветками первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.