Морковный суп-пюре с медом
Фотография готового блюда морковного супа-пюре с медом
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 148 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Кастрюля для пасты
Если нравится готовить суп-пюре посмотрите рецепт тыквенного супа-пюре. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт супа-пюре, легкий суп, рецепт европейской кухни.
Готовим морковный суп-пюре с медом
Ингредиенты на шесть порций
- Сливочное масло 2 столовые ложки
- Лук-порей 2 шт.
- Морковь 800 г
- Прозрачный мед 2 ч.л.
- Перец чили хлопьями щепотка
- Лавровый лист 1 шт.
- Овощной бульон 2,5 л
- Сметана по вкусу
Шаги приготовления
-
Растопите сливочное масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте тонко нарезанный порей и обжарьте 3 минуты. Затем добавьте мелко нарезанную морковь, мед, маленькую щепотку хлопьев чили и лавровый лист. Обжарьте 2 минуты.
-
Влейте бульон, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 30 минут до мягкости овощей. Извлеките лавровый лист и измельчите в блендере до состояния пюре.
-
Слегка подогрейте и разлейте по тарелкам. Положите в каждую по ложке сметаны и подавайте.
Недавно пробовала морковный суп-пюре со сливками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю морковный суп-пюре с медом.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Обязательно сделаю морковный суп-пюре с медом!!!
Какая у Вас Фантазия!!!
У меня мама так готовила морковный суп-пюре с медом, а я люблю receptykulinarov.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-shpinata.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик морковного супа-пюре с медом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Китова, ты сама их придумала рецепт морковного супа-пюре с медом?
Обалденно:)
спасибо за идейку морковного супа-пюре с медом.
Китова, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Всё круто, всё вкусно, спасибо Китова за твои рецепты.))))
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Китова, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
морковный суп-пюре с медом готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.