Быстрый морковный суп-пюре с укропным песто
Фотография готового блюда быстрого морковного супа-пюре с укропным песто
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 127 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить суп-пюре посмотрите рецепт супа-пюре из авокадо. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт супа-пюре, куриный суп, рецепт европейской кухни.
Готовим быстрый морковный суп-пюре с укропным песто
Ингредиенты на четыре порции
- Лук репчатый 1 головка
- Морковь 4 шт.
- Сушеный укроп 1 ч.л.
- Куриный бульон 5 стак.
- Соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Сливочное масло 1 столовая ложка
Шаги приготовления
-
Растопите сливочное масло в кастрюле и добавьте мелко нарезанный лук. Пассеруйте до мягкости 10 минут.
-
Добавьте очищенную и тонко нарезанную кружками морковь, укроп и 4 стакана бульона. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 20-30 минут до мягкости моркови.
-
Измельчите суп в блендере до однородной массы, по необходимости добавив еще бульона до нужной вам консистенции. Посолите и поперчите.
-
Разлейте по тарелкам, сверху положите по небольшому количеству укропного песто.
Рецепт приготовления укропного песто. Вместо песто можно подавать суп со свежей сметаной.
Недавно пробовала грибной суп-пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Люся большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала быстрый морковный суп-пюре с укропным песто — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит быстрый морковный суп-пюре с укропным песто, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от быстрый морковный суп-пюре с укропным песто.
СПАСИБОЧКИ!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Спс)
оч понравилось)
Люся, умничка!
Какой аппетитный рецептик быстрого морковного супа-пюре с укропным песто сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Столько нового узнала про быстрый морковный суп-пюре с укропным песто!
Спасибо!!
А я также заинтересовалась супом-пюре с беконом receptykulinarov.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-s-bekonom.
Люся, получилось зашибись!
Люся, рецепт быстрого морковного супа-пюре с укропным песто ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Обалденно, вкусно! Люся, вы кудесница!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала быстрый морковный суп-пюре с укропным песто!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!