Тыквенный суп-пюре с апельсином
Фотография готового блюда тыквенного супа-пюре с апельсином
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 1
- Калорий: 78 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить суп-пюре посмотрите рецепт тыквенного супа-пюре с карамелизованной свеклой и золотистым луком. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Сезонный, невероятно вкусный и ароматный суп.
Готовим тыквенный суп-пюре с апельсином
Ингредиенты на одна порция
- апельсин - 1 шт.
- бульон - по вкусу
- оливковое масло - 1 ст.л.
- семечки - 1 горсть
- перец белый - по вкусу
Шаги приготовления
-
Луковицу порубить не слишком мелко. В сотейнике разогреть оба вида масла, выложить лук и обжарить до прозрачности. После добавить кубики тыквы и картофеля. Немного прогреть все вместе и залить овощным бульоном, чтобы овощи были покрыты. Варить до готовности овощей и взбить погружным блендером до состояния пюре. Поставить опять на огонь и немного проварить минут 5-7.
-
С апельсина снять цедру и выжать сок. Тыквенные семечки обжарить на сухой сковороде. Снять суп с огня, влить апельсиновый сок. Готовый суп разлить по тарелкам, украсить апельсиновой цедрой и посыпать тыквенными семечками.
Недавно пробовала тыквенный суп-пюре с беконом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Похожие рецепты
Суп-пюре
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Просто божественный вкус!
Рецепт тыквенного супа-пюре с апельсином понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Забираю тыквенный суп-пюре с апельсином в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт тыквенного супа-пюре солнышко на блюде.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Попробовала приготовить тыквенный суп-пюре с апельсином.
Супер!!!
Спасибо olisea!
Вы профи!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Очень хороший и вкусный рецепт тыквенного супа-пюре с апельсином, оценили и полюбили, спасибо!
Olisea, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Я тоже делала тыквенный суп-пюре с апельсином.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!