Если нравится готовить суп-пюре посмотрите рецепт тыквенного супа-пюре с апельсином. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
У Madler уже есть похожий рецепт. Здесь вы найдете больше ингредиентов. Все супы-пюре готовятся стандартно - отвариваете, с помощью блендера превращаете в пюре и добавляете сливки.
Метки: простой рецепт супа-пюре, суп с копченостями, тыквенный суп, рецепт домашней кухни.
Тыкву и морковь нарезать не очень мелко.
Лук и чеснок нарезать. Кинуть на сковородку. обжарить, добавит (почти сразу же) морковь, затем тыкву. Все овощи обжарить мин 10.
Все овощи переложить в кастрюлю и залить водой. Варить после закипания 15 мин Овощи станут мягкими. С помощью блендера превратить суп в пюре. Мне для этого пришлось слить часть бульона. чтобы суп не получился очень жидким. Добавить сливки. Если есть только 10%, перемешайте их со сметной. Поставьте на огонь еще на 5 мин
Тонкие ломтики бекона обжарить до хрустящего состояния. Сыр натереть на мелкой терке. Хлеб нарезать кубиками и превратить в сухарики в духовке. Бекон выложить на тарелку.
Залить бекон супом. Посыпать пармезаном. Подавать с сухариками.
Недавно пробовала тыквенный суп-пюре в пароварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Суп-пюре
Комментарии к рецепту
Очень люблю тыквенный суп-пюре с беконом,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Soneeta большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала тыквенный суп-пюре с беконом — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит тыквенный суп-пюре с беконом, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от тыквенный суп-пюре с беконом.
СПАСИБОЧКИ!
Soneeta, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала тыквенный суп-пюре с беконом по вашему рецепту, получилось сразу.
Ну, это было превосходно!
тыквенный суп-пюре с беконом вместе с пальцами едва не съела)
Предлагаю взять на заметку суп-пюре с беконом. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Soneeta, замечательный рецепт тыквенного супа-пюре с беконом!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Готовила тыквенный суп-пюре с беконом первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я тыквенный суп-пюре с беконом не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.