Если нравится готовить суп-пюре посмотрите рецепт тыквенного супа-пюре с карамелизованной свеклой и золотистым луком. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт супа-пюре, домашние рецепты, простые рецепты, тыквенный суп
Не обходимые продукты:
Тыкву вымыть, срезать верхушку и отложить в сторону. Ложкой вынуть из тыквы семена и волокна
В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить белый хлеб с двух сторон, до румяной корочки, посыпать готовые гренки измельченным чесноком, дать не много остыть и нарезать гренки кусочками.
Сыр натереть на мелкой терке. Внутрь тыквы слоями положить гренки и натертый сыр. Посолить, поперчить, приправить мускатным орехом. Не перемешивать.
Влить в тыкву молоко
закрыть срезанной верхушкой и поставить в заранее разогретую до 200 С духовку на 1,5- 2 часа.
Вынуть из духовки. Снять крышку и аккуратно перемешать содержимое ложкой, пока мякоть тыквы не смешается с другими ингредиентами. Аккуратно выложить суп из тыквы в подходящую посуду и измельчить в пюре с помощью блендера. Вернуть суп-пюре в тыкву. К столу подавать суп в тыкве. Очень сытный, вкусный суп. Приятного аппетита!
Недавно пробовала тыквенный суп-пюре с апельсином. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Суп-пюре
Комментарии к рецепту
Вкусно
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о супе-пюре тыквенном с гренками и сыром зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Я теперь просто обязана приготовить суп-пюре тыквенный с гренками и сыром
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления тыквенного супа-пюре солнышко на блюде. Наверно я надолго у Вас.