Свекольник с гренками
Фотография готового блюда свекольника с гренками
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 7
- Калорий: 51 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить свекольник посмотрите рецепт свекольника. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Готовим свекольник с гренками
Ингредиенты на семь порций
- мясной бульон 2000 мл
- свекла (отварная) 3 шт.
- батон (несколько ломтиков) 1 шт.
- масло сливочное 100 г
- хмели-сунели 1 по вкусу
Шаги приготовления
-
Отварить бульон. Мясо в самом супе не используется, поэтому можно отварить бульон из костей или супового набора (с добавлением соли и лаврового листа).
-
Отдельно отварить свеклу "в мундире".
-
Свеклу очистить и натереть на крупной терке.
-
В бульон (уже без мяса/костей), добавить приправу хмели-сунели и свеклу. Нагреть почти до кипения, но не кипятить. Накрыть крышкой и дать настояться.
-
Пока суп настаивается, приготовить гренки (предпочтительно из батона с отрубями, но это по вкусу). На каждый ломтик хлеба намазать немного сливочного масла.
-
Выложить будущие гренки на разогретую сковороду маслом кверху.
-
Когда масло растает, перевернуть ломтики на другую сторону и обжарить до хрустящей корочки. Можно натереть гренки зубчиком чеснока.
-
Приятного аппетита!
Недавно пробовала свекольник с цыпленком. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Alena, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Очень красивая и оригинальная подача свекольника с гренками.
Рецепт супер, спасибо!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Alena, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала свекольник с гренками по вашему рецепту, получилось сразу.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Вчера приготовила свекольник с гренками!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Буду очень рада, если кому рецепт свекольника с говядиной пригодится.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Да свекольник с гренками…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать свекольник с гренками постоянно.
А я сделала свекольник с гренками, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Отличный рецепт! Спасибо, alena. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Я еще не делал свекольник с гренками, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Alena, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Alena, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…