Уха с брокколи

16 отзывов |  Видео | 
Рецепт ухи с брокколи

Фотография готового блюда ухи с брокколи

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 36 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить уху посмотрите рецепт пасты с брокколи. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Приготовьте своим родным легкую уху с брокколи - это очень вкусное, полезное и ароматнаое первое блюдо. А еще такая уха готовится очень быстро и легко, так что вся семья без труда будет накормлена.

Метки:   простой рецепт ухи,  суп из брокколи

Готовим уху с брокколи

Ингредиенты на четыре порции

  • Красная рыба — 300 г
  • Картофель — 2-3 шт.
  • Зеленый лук — 100 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Лавровый лист — 1-2 шт. (по вкусу)
  • Растительное масло — 1 ст.л.
  • Брокколи — 300-400 г
  • Соль — 1-2 Щепоток (по вкусу)
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Зелень — 1 Пучок

Шаги приготовления

  1. Ставим вариться рыбный бульон: рыбу заливаем водой и ставим на плиту на средний огонь.

  2. Очищенный картофель режем небольшими кубиками.

    уха с брокколи
  3. Морковку можно порезать просто тонкими кружочками, а можно нарезать фигурной нарезкой

    уха с брокколи
  4. Брокколи и горошек достанем из морозилки, а если они свежие, то просто промоем водой. Свежие овощи надо будет проварить чуть дольше.

    уха с брокколи
  5. Когда бульон закипел, добавляем соль и лавровый лист. Даем 5 минут покипеть, а дальше добавляем все овощи: картошку, морковь, лук, в конце горошек и брокколи.

    уха с брокколи
  6. За 5 минут до конца варки добавляем мелко нарезанную зелень: укроп, кинзу, петрушку. Готовую уху с брокколи подавайте горячей, украсив целыми листиками петрушки.

    уха с брокколи

Уха мне нравится тем, что ее можно приготовить из, так сказать, рыбных отходов: головы, хребта, хвоста. Такая уха получается тоже очень вкусной, а бульон наваристым. Сегодня хочу поделится с вами рецептом приготовления ухи с брокколи. Такая уха получается очень вкусной, легкой и полезной, да еще и идеальной для тех, кто бережет фигуру.

Недавно пробовала жюльена из брокколи и грибов. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
ekisteas
ekisteas

Рецепт отличный!
делаю уху с брокколи регулярно.

kalina_81
kalina_81

Вкуснятина неописуемая!!!

susotr
susotr

Уха с брокколи по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Стельченко Вита
Стельченко Вита

Очень интересная ссылка о сырном супе с брокколи.

sadova_91
sadova_91

Valya, это просто волшебный рецепт ухи с брокколи!

alamira
alamira

Сделали, но еще не пробовали!!

Бридель Вита
Бридель Вита

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам valya!!!

lerinteda
lerinteda

Красотищаа!

solyil
solyil

Мой парень просто обожает уху с брокколи))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Алиса Такахо
Алиса Такахо

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Глазкова Ксюня
Глазкова Ксюня

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

nadya
nadya

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, valya, что так же вкусно.

ksyusha73
ksyusha73

Спасибо! Беру в закладки.

svetlana87
svetlana87

Очень красивая и оригинальная подача ухи с брокколи.
Рецепт супер, спасибо!

Людмила Ташбулатова
Людмила Ташбулатова

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как уха с брокколи у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Анастасия Шубина
Анастасия Шубина

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Похожие рецепты