Если нравится готовить булочки посмотрите рецепт булочек к чаю. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Автор рецепта Christophe Felder.
Метки: простой рецепт булочек, простые рецепты, булочки из дрожжевого теста, рецепт европейской кухни.
Дрожжи развести в молоке. Всыпать просеянную муку, сахар, соль. Хорошо размешать. Добавить яйцо, размешать. Затем добавить размягченное сливочное масло.
Размешать до однородной массы. Накрыть, оставить при комнатной температуре на 1 ч. По истечении времени присыпать рабочую поверхнисть мукой, раскатать слегка тесто в форме прямоугольника толщиной прим.3-4 см. Завернуть тесто в пищевую пленку и переместить в холодильник на 1 ч
Выбрать тесто, рарезать на 16 равных частей. Каждую часть немного раскатать и свернуть трубочкой длиной 10 см. Каждую завернуть в пищевую пленку, поставить в холодильник на 2 ч.30 мин
Духовку разогреть до 180,противень застелить пергаментом. Положить булочки.
Яйцо+желток рамешать, смазать им хлеб.
Затем в чашку налить холодную воду, макнуть в нее ножницы и сделать надрезы на каждой булочке.
Выпекать 8 мин или до появления золотистой корочки
Недавно пробовала булочки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Это не простые булочки на молоке к завтраку, это просто бомба!!!
Я готовила простые булочки на молоке к завтраку на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне простые булочки на молоке к завтраку даже гости заказывают!!
Хороший сайт, зайду еще.
Спасибо, буду попробовать)))
Очень красиво! И вкусно!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Мммммммм, вкусняга какая!
Обязательно приготовлю на днях
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт булочек с черносливом, тоже очень понравилось.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить простые булочки на молоке к завтраку!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Простые булочки на молоке к завтраку выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Biondina, спасибо.
Приготовила простые булочки на молоке к завтраку.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
простые булочки на молоке к завтраку — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Biondina)))))
Спасибо большое за замечательный рецепт простых булочек на молоке к завтраку.
Спасибо за вкуснатищу!!!
Спасибо большое!!!
очень понравилось простые булочки на молоке к завтраку,легко и просто.
Искренне спасибо, Biondina.
Сделала простые булочки на молоке к завтраку, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Прочитала, надо попробовать.