Йогуртовый чизкейк

17 отзывов | 
Рецепт йогуртового чизкейка

Фотография готового блюда йогуртового чизкейка

  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 1150 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить чизкейки посмотрите рецепт малинового чизкейка. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Сегодня в моей семье маленькое торжество - 3 года совместной супружеской жизни, а именно кожаная свадьба! Основное отмечание будет в выходные, а сегодня просто разминка и в связи с этим Я решила приготовить этот простой и вкусный чиз своему мужу, потому что он очень любит подобные десерты) Он очень простой, вкусный и легкий и у него есть плюс - его можно есть всей нашей семье, потому что и дочка наша очень рада творожной выпечке) Рецепт мне попался буквально накануне, в одном кулинарном журнале и сразу запал в душу, а значит, что откладывать в долгий ящик его не надо!

Метки:   простой рецепт чизкейков,  вкусные рецепты

Готовим йогуртовый чизкейк

Ингредиенты на одна порция

  • ваш любимый джем или конфитюр - 50 г
  • творог (однородный и жирный) - 400 г
  • масло сливочное - 120 г
  • натуральный несладкий йогурт - 150 мл
  • мука - 175 г
  • сахарная пудра - 75 г
  • яйцо - 3 шт.
  • масло сливочное - 50 г
  • сахар ванильный - 10 г
  • крахмал - 25 г
  • сахарная пудра - 75 г

Шаги приготовления

  1. Холодное сливочное масло нарубить

  2. муку просеять

    йогуртовый чизкейк
  3. смешать масло, с пудрой и мукой и руками растереть в крошку

    йогуртовый чизкейк
  4. выложить в форму для запекания и утромбовать

    йогуртовый чизкейк
  5. отправить корж выпекаться на 20 минут при 180 гр и, пока он печется, приступим к начинке.

    йогуртовый чизкейк
  6. Мягкое сливочное масло взбить с сахарной пудрой в пышную массу.

    йогуртовый чизкейк
  7. продолжая взбивать, вводим по 1 яйцу.

    йогуртовый чизкейк
  8. Добавляем творог и еще раз взбиваем все вместе.

    йогуртовый чизкейк
  9. Добавляем йогурт, ванилин и крахмал и взбиваем все еще раз - наша начинка готова.

    йогуртовый чизкейк
  10. Когда корж пропечется, выливаем на него начинку.

    йогуртовый чизкейк
  11. Выпекаем еще 1 час при той же температуре.

    йогуртовый чизкейк
  12. Готовый чиз полностью остудить в форме, затем охладить в холодильнике. Перед подачей на каждый кусочек можно положить по 1 ст. ложке джема или конфитюра - у меня цитрусовый)

    йогуртовый чизкейк

Недавно пробовала чизкейк мазлтов. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
vita
vita

Спасибочки eprofa
попробуем обязательно

pertenean1996
pertenean1996

Как вкусно! Я полюбила йогуртовый чизкейк с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Танюша Крец
Танюша Крец

Eprofa, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении йогуртового чизкейка.

Чебитько Янчик
Чебитько Янчик

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от йогуртового чизкейка.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

ledsers
ledsers

Нямка нямнямка…

katya
katya

Спасибо!
йогуртовый чизкейк теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

asya72
asya72

Спасибо за отличные рецепты!!!

Брень Диана
Брень Диана

А я также заинтересовалась receptykulinarov.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik.

valya75
valya75

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

tomara88
tomara88

Старый добрый рецепт.

antonyuk_98
antonyuk_98

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

rootasent
rootasent

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать йогуртовый чизкейк просто.
Спасибо за рецепт)))

atind
atind

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

vika89
vika89

Первый раз приготовила йогуртовый чизкейк!
eprofa-СУПЕР!!!

Подюкова Арина
Подюкова Арина

Кульно

zoya84
zoya84

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Соломасова Инна
Соломасова Инна

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по йогуртовому чизкейку!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Похожие рецепты