Кекс с вишней на кефире

Ингредиенты на шесть порций

• Сливочное масло - 100 г
• Яйца - 2 шт.
• Сахар - 150 г
• Мука - 2 стак. (200 мл)
• Кефир - 6 ст.л.
• Сода пищевая - 1 ч.л.
• Вишня - 200 г

Шаги приготовления

1. Продукты которые нам понадобятся.

2. Масло взбить с сахаром до растворения сахара, добавлять по 1 яйцу и взбивать.

   

3. Добавить кефир и соду, перемешать.

   

4. Небольшими порциями добавлять муку, замесить тесто, оно должно быть как густая сметана.

   

5. форму застелить пергаментной бумагой, часть теста насыпать в форму, затем положить немного вишен без косточек, затем снова тесто, затем снова вишни, сверху должно быть тесто.

   

6. Поставить кекс в духовку разогретую до 180 градусов на 40-60 минут.

   

7. дать немного остыть в форме, затем вытащить и полностью остудить. Приятного аппетита!