Если нравится готовить хачапури посмотрите рецепт хачапури с сыром. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Бывают ли хачапури с чем-то еще, кроме сыра, не знаю, возможно и бывают. Но вот я делала сегодня с сыром, поэтому и написала.
Метки: простой рецепт хачапури
слоеное тесто разморозить. Сразу (!!) разрезать на равные квадратики (у меня 4), раскатать.
Сыр натереть на терке, сл. масло нарезать на куски (~по 10 г)
На раскатанный квадратик выложить сыр+масло, сложить конверт, залепить края, выложить на застеленный пергаментом противень
Хачапури обмазать смесью молока и желтка.
Духовку разогреть до 180 C на дно поставить форму с водой.
Выпекать хачапури 12-17 мин до готовности
Вот такие они в готовом разломленном виде. Сливочного масла не жалеть! (да, умри все живое, но иначе они будут сухие и совершенно не сливочные. Солить начинку не нужно. Если сыр у вас брынза (у меня был российский) отталкивайтесь от ее солености. Сладкую и пресную, разумеется, необходимо будет приправить. Voil и Bon appetite!!
Недавно пробовала хачапури слоеные дрожжевые. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Alesya большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала быстрые слоеные хачапури с сыром — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит быстрые слоеные хачапури с сыром, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от быстрые слоеные хачапури с сыром.
СПАСИБОЧКИ!
Искала рецепт быстрых слоеных хачапури с сыром и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Девочки, любительницы быстрых слоеных хачапури с сыром, можно еще приготовить хачапури с сыром простой.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Огромная благодарность вам,alesya…))))
Настя, спасибо за рецепт!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.