Если нравится готовить хачапури посмотрите рецепт хачапури. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт хачапури, домашние рецепты, рецепт грузинской кухни.
Сначала делаем тесто: разводим дрожжи в молоке, солим, перчим, добавляем яйцо и муку постепенно. Замешиваем тесто.
Раскатайте тесто, смажьте маслом, закатайте в рулет. Рулет скрутите в жгут. Оставляем на 30 минут.
Теперь начинка: рубим зелень. Смешиваем хорошо творог, адыгейский сыр и сулугуни с зеленью. Также добавляем второе яйцо только белок. Желток понадобится нам для смазывания лепешек.
Теперь из теста нужно сделать небольшие лепешки, в которые выкладываем начинку. Концы лепешки заворачиваем в центр. Раскатываем осторожно в пласт.
Выкладываем на противень и отправляем наши хачапури при 200 градусах на 15-20 минут. Даем готовым лепешкам остыть и подаем, смазав маслом.
Недавно пробовала хачапури из слоеного теста с сыром в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Ира, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Только что доела хачапури из домашнего слоеного теста!!! очень вкусно!!!
Может попробуешь как нибудь хачапури с чесноком?
Ира, спасибо за прекрасный рецепт! хачапури из домашнего слоеного теста всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт хачапури из домашнего слоеного теста мой любимый!!!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Отчитываюсь.
хачапури из домашнего слоеного теста супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Как это должно быть вкусно!!!!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Хачапури из домашнего слоеного теста просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!